Únase a la chef Débora en un viaje culinario y maridaje de vinos por las diferentes regiones de Italia. ¡Siéntese en su mesa y disfrute de un refinado menú de 4 platos preparado con ingredientes frescos del mercado de agricultores! El menú depende de la temporada y de la disponibilidad de los productos; Los vinos se elegirán en función de los platos específicos de la noche. ¡No te lo puedes perder!
El menú incluye:
Entrante: Crumble de berenjena siciliana caponata con aceitunas, apio y almendras con crumble de verduras y queso
Plato principal: Ravioli Cacio e PepeRavioli rellenos de pecorino y pimiento aderezado con peras y mantequilla
Postre: Bavarese ai Pistacchi di BronteMousse de pistacho con chocolate o fresa
Cena de 4 platos
