Toegang
Dompel jezelf onder in de bestemmingen en attracties die je bezoekt door middel van exclusieve toegang en hands-on activiteiten dankzij National Geographic's contacten over de hele wereld
Deze activiteit voldoet aan de criteria van de Global Sustainable Tourism Council. Door voor deze activiteit te kiezen draag je bij aan de bescherming van de plaatsen waar je van houdt, draag je zorg voor het milieu en ondersteun je lokale gemeenschappen
Of je nu houdt van geschiedenis, cultuur, gastronomie, natuur, avontuur of fotografie: deze tours zijn ontworpen om je nieuwsgierigheid te prikkelen
© 2024 National Geographic Partners, LLC. NATIONAL GEOGRAPHIC EXPEDITIONS and the Yellow Border Design are trademarks of the National Geographic Society, used under license.
Al eeuwenlang speelt koffie een centrale rol in het Turkse sociale leven. Dit blijkt wel uit de talloze koffiehuizen die nu nog steeds een integraal onderdeel van de gemeenschap vormen. Koffie is zelfs zo belangrijk dat het sinds 2013 een 'Immaterieel Cultureel Erfgoed' van UNESCO is. Zelfs wereldwijde koffieketens hebben hun assortiment moeten aanpassen: ook de kenmerkende lokale koffie heeft een plekje op hun Turkse menu gekregen. Tijdens deze exclusieve National Geographic Tour ontdek je de geschiedenis en culturele betekenis van koffie, of "kahve", in Turkije.
Je gids, die is getraind door National Geographic, neemt je mee achter de schermen van de meest prestigieuze gastronomische instellingen van Istanbul. Eerst breng je een bezoek aan Karakoy Gulluoglu, een bekende baklava producent. Hier kom je meer te weten over de geschiedenis van baklava en proef je een selectie van deze heerlijk zoete bladerdeeggebakjes. En je drinkt er een kop Turkse thee bij. Dan stap je Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları binnen, een van de oudste bakkerijen van Istanbul waar je smult van de aromatische smaken van authentiek Turks fruit.
Geen enkele tour over Turkse koffie is compleet zonder een kijkje bij Kurukahveci Mehmet Efendi, sinds 1871 het belangrijkste Turkse koffiemerk. In deze 'koffiebibliotheek' in de Grand Bazaar geniet je niet alleen van verkwikkende kopjes koffie, maar neem je ook deel aan een ritueel van de zintuigen en omarm je het lokale erfgoed. En een waarzegster leest je koffiekopjes – nog zo'n populaire gewoonte die nauw verbonden is met de Turkse koffiecultuur.
Kılıçali Paşa, Gümrük Muhafaza Kısım Amirliği No:5, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Turkije
Niet toegestaan:
Goed om te weten: