Excursão gastronômica de aperitivo bacari em Veneza

Mergulhe no clima genuíno e amigável da lagoa neste passeio gastronômico em Veneza com 5 paradas para degustar bebidas e petiscos.

Sinta-se um verdadeiro italiano e saboreie um aperitivo, prepare-se para degustar vinhos locais e comer 'cicchetti' (petiscos gourmet típicos desta região) ao longo do canal Cannareggio. Explore o Bacari de Veneza e visite algumas tradicionais 'osterias' (restaurantes locais) conhecidas por suas decorações simples, ambiente acolhedor e comida incrível.

Durante o seu passeio a pé você poderá provar:

• Spritz: a pedra angular do aperitivo veneziano. O seu nome tem origem em “spritzen”, uma palavra austríaca que se refere à prática do período da guerra de diluir o vinho com bebidas espumantes. Na década de 1920, foi inventado o coquetel que conhecemos hoje e o adocicado Aperol foi adicionado à água com gás e ao vinho.
• Crostini: pão artesanal torrado coberto ou recheado com produtos requintados da região, como a sarde in saor (sardinhas com cebola caramelizada, pinhão com vinagre e leveduras), carnes curadas, queijos, molhos de trufas, bolinhos de legumes e salgadinhos fritos mistos
• Pratos quentes: especialidades venezianas como risoto, 'mussarela em carrozza' (sanduíche de mussarela frito), bacalhau com fubá e 'melanzane alla parmigiana' (beringelas com molho de tomate, mussarela e manjericão)
• Café expresso e chocolate: finalize seu passeio experimentando um dos melhores expressos da cidade, acompanhado de deliciosos chocolates artesanais preparados na confeitaria mais famosa de Veneza