Experimente a gastronomia grega a partir de uma varanda cénica com vistas panorâmicas de Atenas. Saboreie dez pratos tradicionais gregos de renome, todos preparados pelo Chefe Giannis. O seu irmão Konstantinos mantê-lo-á entretido com informações culturais e anedotas divertidas sobre a cidade e a Grécia.
A sua viagem culinária começa com uma escolha de ouzo ou tsipouro, acompanhada por pita bites com molhos. Seguem-se as saladas, incluindo a salada grega com queijo feta e azeite extra-virgem, bem como o dakos cretense, uma salada de cevada com tomates e feta. Os aperitivos incluem fava de Santorini, um puré de ervilhas amarelas com limão e orégãos, uma tarte sazonal e o tradicional spetsofai - salsichas com pimentos e cebolas num molho de tomate picante. Também se pode provar queijo grelhado antes de passar ao prato principal.
O prato principal inclui moussaka, um prato de legumes em camadas com carne ralada e molho bechamel, e souvlakia grega embrulhada em pão pita. A refeição termina com uma sobremesa de halva grega, um pudim de sêmola com frutos secos e nozes, servido juntamente com café grego. Para complementar a sua refeição, escolha entre vinho branco ou tinto da casa ou uma cerveja grega.
Esta experiência oferece uma amostra da cozinha grega e uma visão da sua cultura e história.
Bebidas
