Nesta aula prática, você aprenderá a preparar um jantar tradicional grego usando receitas da família e produtos frescos locais, enquanto admira uma bela vista da Acrópole durante o jantar.
Sobre o seu anfitrião, Marilena: "Eu morei em Atenas a vida inteira e sou apaixonada por comida e blogueira de culinária. Recentemente, criei o CookinAthens, um estúdio de culinária com uma vista perfeita da Acrópole, projetado para fazer você amar o grego. Aqui, você poderá saborear comidas gregas autênticas e aprender a cozinhá-las também. "
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Iniciantes
Spanakopita ou Tiropita
Torta de queijo ou espinafre com filé artesanal
tzatziki
Aprenda a fazer o melhor tzatziki, também conhecido como molho de iogurte com pepino, endro e alho
Pimentos recheados com queijo OU
Berinjela com molho de tomate e queijo
Variedade de pães
Salada
Salada Grega (nosso caminho)
Nosso caminho para a salada grega com tomate, pepino, pimentão verde, cebola, alcaparras, bolacha, azeitonas e queijo grego tradicional
Prato principal
Pastitsio OR
A melhor receita para a lasanha grega da minha tia Beba. Espaguete grosso com molho de carne moída, coberto com molho bechamel
Kotopoulo me chilopites OU
Frango ao ar livre, cozido em forno holandês com molho de tomate fresco, servido com uma massa grega artesanal tradicional
Moussaka
Um Moussaka grego perfeito, com camadas de berinjela e batata, cobertas com molho de carne e coberto com creme branco e queijo ralado
Sobremesa
Zakinthini frygania OR
Receita da família de Zante: Rusk embebido em calda, coberto com creme de pastelaria e chantilly
Ravani OR
Bolo de sêmola grega tradicional embebido em calda
Rato de iogurte grego