O passeio começa visitando as principais atrações do centro histórico, como a Basílica de São Nicolau com sua preciosa Cripta, a antiga Catedral de São Sabino e o milenar Castelo da Suábia.
Em seguida, você desfrutará de várias sessões de degustação em um panificio (padaria), para aprender como é feita a focaccia Barese e saborear uma fatia; em como alumeria (delicatessen), para conhecer diferentes tipos de queijos e salames enquanto bebe uma taça de vinho. Você também visitará um local para descobrir os sabores fortes da comida de rua frita em sgagliozze e panzerotti.
Visite uma gelateria e saboreie o sorvete caseiro escolhendo o seu preferido entre uma grande seleção de sabores! Finalmente, o passeio terminará explorando a moderna parte francesa da cidade ao longo da famosa orla marítima, dos teatros de ópera e das luxuosas ruas comerciais.