Demonstração de caça de trufas da Borgonha e almoço de trufas
Natureza

Demonstração de caça de trufas da Borgonha e almoço de trufas

Cancelamento gratuito
Idiomas: Inglês , Francês
Disponibilidade: Horário variável
Voucher digital aceito
duração: 3 horas
Medidas de segurança aplicadas
Faça isso porque
  • Descubra l'Or des Valois e a indústria de trufas da Borgonha
  • Descubra os segredos da iguaria
  • Participe de uma demonstração de caça de trufas
  • Desfrute de um almoço temático de trufas de 5 pratos
O que esperar

Localizado entre Dijon e Beaune, rodeado por vinhas e campos, La Maison aux Mille Truffes é uma área tranquila e arborizada que o convida a desfrutar do seu tempo. Palavras-chave na L'Or des Valois: história, boa comida, simplicidade e ótimos encontros! Thierry e seu filho Yann dão as boas-vindas a você em sua loja para apresentar sua empresa familiar criada em 2003. Sente-se na área do lounge e deixe-os contar os segredos da trufa, do ecossistema ao método de escavação.

Depois de um pouco de teoria, é hora de praticar!
Siga até uma área ajardinada do parque, onde poderá observar o trabalho de Julio ou Elfe, seus cães treinados na caça de trufas. Confie em seus sentidos e observe-os desenterrando o ouro negro dos duques de Borgonha!

Em seguida, você pode desfrutar de um almoço de cinco pratos, todos feitos com trufas, da entrada à sobremesa, cozidos no local.

Menu de amostra, que pode variar de acordo com a temporada:

Aperitivo: torrada de tapenade , linguiça trufada e um copo de ratatruffe

Entrada: terrina de coelho, presunto de salsa e rillettes de aves, todos feitos com trufa de Borgonha com um acompanhamento de salada verde e fatias de trufa fresca

Prato principal: Filé de frango e seu molho de trufas de Borgonha com um acompanhamento de purê de batata com manteiga de trufas

Queijo: pequenos bouchons de queijo de cabra cobertos com mel trufado, queijo fresco misturado com trufa de Borgonha

Sobremesa: Profiteroles recheados com sorvete de trufas

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Informações sobre a COVID-19
As seguintes medidas de higiene e segurança foram adotadas, para que você possa relaxar e desfrutar da sua experiência.
  • O número de visitantes é limitado para evitar multidões
  • Esta experiência cumpre com as regulamentações governamentais
  • Se aplica o distanciamento social
  • Todas as áreas frequentadas por visitantes são regularmente desinfetadas
  • Álcool em gel é disponibilizado para funcionários e visitantes
  • Todos os equipamentos são higienizados entre o uso
  • Todos os visitantes são obrigados a trazer e usar máscaras
  • Os guias e todos os outros funcionários devem usar máscaras
  • Visitantes maiores de 18 anos devem apresentar um documento de identidade e um dos seguintes comprovantes: vacinação completa ou primeira dose da vacina (este requisito varia dependendo do país) recebida pelo menos 15 dias antes, recuperação do vírus COVID-19 nos últimos 6 meses, ou o resultado negativo de um teste de PCR ou antígeno realizado nas 48 horas anteriores ao início da experiência. Isso também pode se aplicar a pessoas com 12 anos ou mais
  • O que está incluído
    • Almoço
    • Visita guiada a pé
    O que não está incluído
    • Bebidas alcoólicas (à venda no local)
    Onde

    La Chaume, 21700 Côte-d'Or Marey-lès-Fussey, França

    Ponto de encontro:

    Maison Aux Mille Truffes por l'Or des Valois

    O que lembrar
    • Acessibilidade e estacionamento disponíveis para carros e ônibus
    • Por favor, observe que animais de estimação não são permitidos no local
    • Acessível para pessoas com mobilidade limitada
    • Acessível para pessoas com visão limitada
    Leia mais
    Quando

    Horário variável, verifique o calendário

    Leia mais
    Provedor
    L'Or des valois
    Taxa de reserva
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