Demonstração de caça de trufas da Borgonha e almoço de trufas
Encontro com Pessoas Locais

Demonstração de caça de trufas da Borgonha e almoço de trufas

Cancelamento gratuíto
Idiomas: Inglês , Francês
Disponibilidade: Horário variável
Voucher digital aceito
duração: 3 horas
Faça isso porque
  • Descubra l'Or des Valois e a indústria de trufas da Borgonha
  • Descubra os segredos da iguaria
  • Participe de uma demonstração de caça de trufas
  • Desfrute de um almoço temático de trufas de 5 pratos
O que esperar

Localizado entre Dijon e Beaune, rodeado por vinhas e campos, La Maison aux Mille Truffes é uma área tranquila e arborizada que o convida a desfrutar do seu tempo. Palavras-chave na L'Or des Valois: história, boa comida, simplicidade e ótimos encontros! Thierry e seu filho Yann dão as boas-vindas a você em sua loja para apresentar sua empresa familiar criada em 2003. Sente-se na área do lounge e deixe-os contar os segredos da trufa, do ecossistema ao método de escavação.

Depois de um pouco de teoria, é hora de praticar!
Siga até uma área ajardinada do parque, onde poderá observar o trabalho de Julio ou Elfe, seus cães treinados na caça de trufas. Confie em seus sentidos e observe-os desenterrando o ouro negro dos duques de Borgonha!

Em seguida, você pode desfrutar de um almoço de cinco pratos, todos feitos com trufas, da entrada à sobremesa, cozidos no local.

Menu de amostra, que pode variar de acordo com a temporada:

Aperitivo: torrada de tapenade , linguiça trufada e um copo de ratatruffe

Entrada: terrina de coelho, presunto de salsa e rillettes de aves, todos feitos com trufa de Borgonha com um acompanhamento de salada verde e fatias de trufa fresca

Prato principal: Filé de frango e seu molho de trufas de Borgonha com um acompanhamento de purê de batata com manteiga de trufas

Queijo: pequenos bouchons de queijo de cabra cobertos com mel trufado, queijo fresco misturado com trufa de Borgonha

Sobremesa: Profiteroles recheados com sorvete de trufas

Leia mais
O que está incluído
  • Almoço
  • Visita guiada a pé
O que não está incluído
  • Bebidas alcoólicas (à venda no local)
Onde

La Chaume, 21700 Côte-d'Or Marey-lès-Fussey, França

Ponto de encontro:

Maison Aux Mille Truffes por l'Or des Valois

O que lembrar
  • A idade mínima dos participantes é 10 anos
  • Acessibilidade e estacionamento disponíveis para carros e ônibus
  • Por favor, observe que animais de estimação não são permitidos no local
  • Acessível para pessoas com mobilidade limitada
  • Acessível para pessoas com visão limitada
Leia mais
Quando

Horário variável, verifique o calendário

Leia mais
Provedor
L'Or des valois
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
Política de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 24 horas antes do início da atividade.

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