Mergulhe na cultura de Estrasburgo com este passeio gastronómico a pé pelas ruas características da cidade velha! Irá fazer paragens em, pelo menos, 4 estabelecimentos gastronómicos e provar algumas das melhores especialidades da região.
Abaixo, encontra-se uma lista de possíveis degustações:
Charcutaria: Começará a sua viagem gastronómica com uma degustação de charcutaria, composta por carnes secas e curadas, acompanhada por um bretzel quente acabado de sair do forno, na melhor tradição alsaciana
Choucroute: O prato icónico da cozinha de Estrasburgo; é feito de chucrute, couve fermentada, normalmente acompanhada de batatas cozidas, carne e enchidos.
Queijos da Alsácia: Entre os queijos da Alsácia, poderá provar o Munster ou o Bibeleskas, uma iguaria à base de queijo branco, alho, cebolinho e salsa, servida com batatas cozidas e fritas
Kougelhopf: Este bolo de fermento cozido num molde característico é uma sobremesa comum na Alsácia, também servido ao pequeno-almoço ou como aperitivo salgado
Tarte flambée: Poderá provar a tarte flambée, uma receita tradicional da Alsácia, na sua versão doce
Almoço
Comidas e bebidas adicionais
