O passeio inclui uma visita guiada às caves medievais e aos antigos quartos da fazenda, o Vinsantaia (século XVII) com uma explicação dos processos de produção de vinho, azeite extra-virgem e a história do Castelo de Sonnino.
Uma viagem para descobrir o coração da fazenda: das adegas históricas ao lugar especial onde o Vinsanto é feito, passando pelas salas secretas do castelo, para chegar ao bar de vinhos onde os visitantes receberão degustações de vinhos e óleos, acompanhados por produtos alimentares locais.
A degustação é uma experiência de gosto que irá ajudá-lo a conhecer a propriedade e o território de Montespertoli: sob a orientação de um especialista, você será acompanhado em um passeio de degustação através da história e do sabor dos vinhos Sonnino e do azeite, cercado pela atmosfera encantadora de uma casa de campo.
Prove 3 vinhos Sonnino acompanhados de bruschettas mistas, frios, queijos com mel e compotas, um primeiro prato, vinsanto e cantuccini.