Participe de uma aula de culinária tradicional cheia de diversão e sabor, em uma visita a uma empresa social única - Seven Women - que mudou a vida de mais de 5.000 mulheres desfavorecidas no Nepal.
A aula acontecerá na sede da Seven Women em Kathmandu, onde você encontrará algumas das mulheres da organização e ouvirá tudo sobre o enorme impacto que teve no Nepal por meio de aulas de alfabetização, treinamento de habilidades e programas de geração de renda. Tudo começou com sete mulheres operando em um galpão de latão e agora atendendo mais de 5.000 mulheres.
Primeiro, você fará um passeio pela estufa, onde aprenderá sobre os vegetais do Nepal e outros produtos sazonais, e a prática da agricultura em estufas. Depois de dominar os ingredientes locais, você aprenderá algumas receitas deliciosas do Nepal, todas explicadas por mulheres locais que as transmitiram de geração em geração. Você será guiado pela preparação de receitas e métodos locais enquanto aprende a cozinhar alguns dos pratos mais tradicionais e saborosos do Nepal. Depois de preparada a refeição, todos vocês se sentarão para jantar juntos.