Este passeio gastronómico intimista troca as luzes deslumbrantes da Strip pelo bairro onde Las Vegas realmente teve origem, mergulhando, ao longo de seis degustações, na evolução da cidade, desde uma tranquila paragem ferroviária até se tornar um ponto de referência internacional. Um guia local acompanha-o pela Fremont Street, refazendo os passos de Frank Sinatra e Bugsy Siegel, ao mesmo tempo que destaca as histórias por trás dos magnatas e visionários — desde Steve Wynn a Tony Hsieh — que moldaram a linha do horizonte contemporânea do centro da cidade.
Reunir-se-á sob o maior ecrã de vídeo 4K do mundo enquanto o seu guia relaciona cada paragem com a gastronomia oferecida, com grupos suficientemente pequenos para garantir uma conversa personalizada e um ritmo descontraído. Esta é a história de Las Vegas narrada através das suas cozinhas, e não dos seus casinos.
As degustações inspiram-se na variada cena gastronómica do centro da cidade. Pode contar com um saboroso montadito de lagosta, um coquetel de camarão típico de Las Vegas e uma seleção de clássicos da comida de rua, incluindo elote dogs de inspiração mexicana e musubi com molho teriyaki. Uma fatia da pizza de caridade mensal do bairro e uma sumptuosa iguaria de chocolate completam a experiência. Um prato é reservado como surpresa — uma iguaria de inspiração local revelada apenas durante o seu passeio.