Situada no canto nordeste da Escócia, Speyside é mundialmente aclamada pelo seu requintado whisky escocês de malte único. A viagem começa em Aviemore, serpenteando pelo imponente Parque Nacional de Cairngorms. Esta terra antiga, com as suas florestas majestosas e montanhas imponentes, está repleta de contos centenários. Alguns são verdades históricas, enquanto outros são folclore local. Fique atento aos montes de fadas ou "knockers" que pontilham a paisagem. Diz-se que estas formações enigmáticas são portais para o reino das fadas, onde, segundo a tradição, os habitantes nem sempre são amigáveis.
A primeira paragem é a Destilaria Cairn, um santuário contemporâneo para um ofício consagrado pelo tempo. Uma visita guiada permite vislumbrar o intrincado processo de produção, culminando numa sessão de degustação de bebidas meticulosamente elaboradas que prometem revigorar o corpo e o espírito. De seguida, há a oportunidade de saborear um almoço numa das encantadoras aldeias locais de Speyside.
A tarde desenrola-se no meio das colinas ondulantes das Highlands orientais, conduzindo a Tomintoul - uma das aldeias mais altas da Escócia. Reconhecida no filme de 2004 "One Last Chance", esta localidade cénica é o lar da famosa loja Whisky Castle. Com mais de 600 whiskies de malte e mais de um século de experiência, é um paraíso para os entusiastas do whisky. Para além de ler e comprar, uma sessão de degustação orientada oferece uma introdução a alguns dos melhores whiskies da Escócia.