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Degustação de Vinho ou Cerveja

Visita e degustação na adega de San Lorenzo

Disponibilidade: Quarta, quinta e sexta
duração: 4 horas
Idiomas: Inglês, Alemão, Russo
Somente bilhete impresso
Acessível em cadeira de rodas
CONFIRMAÇÃO INSTANTÂNEA
Faça isso porque
  • Relaxe caminhando pela propriedade vinícola de San Lorenzo
  • Obtenha uma compreensão mais profunda dos processos que lideram a produção de vinho
  • Desfrute de uma experiência de degustação de comida e vinho locais
O que esperar

Desfrute de um passeio pela vasta propriedade e descubra os segredos da produção de vinhos na vinícola "Vini San Lorenzo" de Castilenti. Na adega situada entre vinhas, lagos e antigas quintas, você entrará no sábio mundo do processo de vinificação, em perfeito equilíbrio entre tradições antigas e técnicas de vanguarda.

A antiga adega, abrigada no palácio De Sterlich do século XVI, abrigará, entre suas abóbadas medievais, uma degustação dos produtos nativos da empresa.

Em seguida, visita do vinhedo com foco nos aspectos técnicos da produção (por exemplo, agricultura convencional, agricultura orgânica, plantio direto, treinamento de vinha, produção por hectare, etc.). Compreender estratégias de vinícolas e técnicas de produção. Nesta fase, as noções básicas da teoria de vinificação serão fornecidas.

Por fim, noções básicas de análise sensorial e técnicas de degustação serão introduzidas em combinação com preparações gastronômicas quentes e frias. Na forma de um laboratório educacional, será possível criar hipóteses, tentar e verificar combinações de comida e vinho.

Leia mais
O que está incluído
  • Visita guiada
  • Comida e degustação de vinhos
Onde

Contrada Plavignano, 2, Castilenti 64035, Itália

Ponto de encontro:
  • Azienda vitivinicola San Lorenzo
O que lembrar
  • Pessoas com mobilidade limitada podem acessar a estrutura
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Quando
  • Quarta, quinta e sexta
  • Às 16:00
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Provedor
Gustabruzzo di Di Gesualdo Mimmo
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
Política de cancelamento
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