QUANDO: sabato 2 novembre dalle 10:00 alle 18:00
Il corso ideale per chi vuole imparare a realizzare in casa un panettone artigianale, un grande lievitato delle feste che necessita delle giuste accortezze tecniche per una perfetta riuscita.
Docente: Tiziana Gabrielli dell'Ass.ne "Il pane lo porto io"
Impasteremo e realizzeremo insieme un panettone tradizionale con lievito madre.
Affronteremo questa dolcissima sfida accompagnandovi per mano attraverso tutte le fasi e i passaggi dall'impasto alla pirlatura, formatura e cottura per realizzare questo dolce con le attrezzature che tutti abbiamo in casa.
CORSO PRATICO
Costo per partecipante + dispense + attestato di partecipazione = €95
IL PRANZO LO OFFRE ONE DAY CHEF!
POSTI LIMITATI - prenota subito il tuo posto!