Embarque numa excursão de Salento até ao coração do cinturão cafeeiro colombiano. Esta viagem oferece uma experiência imersiva no mundo do café colombiano.
Partindo de Salento, seguirá em direção a uma plantação de café local, viajando num veículo todo-o-terreno 4x4, carinhosamente conhecido pelos habitantes locais como «yipao». Este veículo tem sido um companheiro de confiança dos produtores de café da região desde a sua chegada à Colômbia, em 1946.
Ao chegar à fazenda, receberá uma introdução às origens do café. Descobrirá a história por trás do grão e compreenderá como esta região se tornou líder mundial na produção de café de primeira qualidade. Fará um passeio pela plantação, descobrindo as várias etapas da produção de café — desde a plantação até à preparação. Conhecerá práticas tradicionais ao participar na colheita, descascamento, secagem, debulha, torrefação e moagem.
Cada estação do ano oferece uma experiência única e enriquecedora sobre a transformação do grão numa deliciosa chávena de café. Esta atividade foi concebida para quem deseja explorar uma plantação de café em Salento, vivenciar o processo de produção em primeira mão e saborear a essência da tradição cafeeira colombiana.
Transferências de ida e volta
Comidas e bebidas
