A culinária italiana é intensamente regional, e comer bem é elevado a uma forma de arte. Quem melhor para dar vida aos sabores da Campânia do que um chef local premiado, Mimmo? Esta é uma região com sol abundante, solos férteis e o mar à porta. Os produtos frescos são intensamente aromatizados e os pratos típicos são elaborados para permitir que os ingredientes principais cantem.
O Chef Mimmo criou esta experiência gastronômica para imergir seus convidados na elegância simples da culinária da Campânia. Você começará com um passeio pelo jardim de Mimmo. Com cestas em mãos, você descobrirá sobre a variedade de frutas e vegetais que ele cultiva aqui e, em seguida, selecionará produtos frescos para serem transformados em seu almoço.
De volta à cozinha de demonstração do restaurante, seu chef preparará uma refeição especial. Esta é uma experiência educacional e interativa, então arregace as mangas e envolva-se - ou se preferir, sente-se e observe a mágica acontecer - seus ingredientes crus cuidadosamente selecionados se tornam um almoço italiano tradicional habilmente preparado que será acompanhado por vinho local de qualidade.
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