O Japão é o lar de muitos sítios e experiências do património cultural da UNESCO. Normalmente, pensa-se em edifícios antigos ou eventos famosos quando se imagina a UNESCO, mas o Japão tem mais do que isso. Nesta aula de culinária, aprenda a cozinhar a cozinha japonesa washoku, reconhecida pela UNESCO.
Washoku foi registada como Património Cultural Imaterial da Humanidade e pode aprender a fazê-la você mesmo. Utilizando métodos tradicionais, prepare quatro pratos de fazer crescer água na boca no estúdio de cozinha em Yotsuya. Comece do zero e aprenda a fazer quatro pratos culturais, incluindo sopa, aperitivos, acompanhamentos e sobremesa. Leve para casa as receitas, bem como as memórias da cultura profunda e rica do Japão.
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