O Japão alberga muitos locais e experiências considerados Património Cultural da UNESCO. Normalmente, quando se pensa na UNESCO, vêm à mente edifícios antigos ou eventos famosos, mas o Japão tem muito mais para oferecer. Nesta aula de culinária, aprenda a preparar a cozinha japonesa «washoku», reconhecida pela UNESCO.
O «washoku» foi registado como Património Cultural Imaterial da Humanidade, e poderá aprender a prepará-lo por si próprio. Utilizando métodos tradicionais, prepare quatro pratos de dar água na boca no estúdio de culinária em Yotsuya. Comece do zero e aprenda a preparar quatro pratos culturais, incluindo sopa, entradas, acompanhamentos e sobremesa. Leve para casa as receitas, bem como as memórias da cultura profunda e rica do Japão.
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