Use e observe facas japonesas e outros utensílios de cozinha japoneses autênticos durante este workshop de 2 horas.
Aprenda a diferença entre facas de um gume e de dois gumes, assista a uma apresentação, veja como cortar atum e como fatiar e descascar vegetais. Corte o atum com uma faca de sashimi para o almoço e depois desfrute de uma tigela de atum com sopa de missô vermelho e saquê. Se desejar, você também pode tentar cortar com outras facas japonesas.
O workshop acontece no Tokyo D Kitchen, um estúdio equipado com cozinha e utensílios de cozinha autênticos de nível profissional. O estúdio também está equipado com recursos de digitalização, como um monitor gigante de sinalização LED de alta intensidade de 6 m x 3 m e sete câmeras remotas 4 K montadas no teto, etc. culinária.
Ao final da experiência, receba como presente fotos e mini vídeos da aula experimental.
Almoço
