A Suntory foi fundada em 1899 por Shinjiro Torii, com o desejo de criar bebidas alcoólicas de estilo ocidental adequadas ao paladar japonês e de ser pioneira na cultura do álcool de estilo ocidental no Japão. Suntory continuou a evoluir ao longo de seus mais de 120 anos de história.
O bar principal Captain's Bar está localizado no Hilton Tokyo Odaiba e tem um ambiente maduro com uma ampla seleção de single malts nacionais que hoje são mundialmente famosos. Durante esta experiência, você saboreará o Suntory Hibiki e o Suntory AO, dois tipos de uísques com rica individualidade.
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