Nach einer historischen Einführung in das Weingut Château Peyrassol im Herzen des jahrhundertealten Fasskellers wird Ihnen Ihr Tourguide anhand der Weinberglandschaft das Terroir der Provence und seine Besonderheiten näherbringen.
Sie erhalten Einblicke in den Weinherstellungsprozess, vom Moment der Anlieferung der Trauben bis zur Abfüllung. Diese Reise führt Sie durch einen Edelstahlkeller, der den Weiß- und Roséweinen gewidmet ist, gefolgt von einem Besuch des Rotweinkellers mit seinem Betonbehälterraum im darunterliegenden Stockwerk.
Im historischen Erntearbeiterraum setzt sich das Erlebnis mit einer Verkostung der Cuvées „XIIIE“ und „Château Peyrassol“ fort.
Vor oder nach dieser Tour können Sie in aller Ruhe mit Hilfe einer Broschüre und einer Karte die Wege der La Commanderie de Peyrassol erkunden, um den Rest der Route, die Werke der Sammlung Philippe Austruy, den „Remarkable Garden“, die Weinberge und den Wald zu entdecken.
Eintrittsgebühren
Permanente Ausstellungen
