Genießen Sie ein Erlebnis mit einer anderen Art von Weinreise bei diesem Txakoli-Abenteuer, bei dem der frische, mineralbetonte baskische Wein aus der einheimischen Rebsorte Hondarrabi Zuri im Mittelpunkt steht – eine Tradition, die weit vor das 16. Jahrhundert zurückreicht.
Von Bilbao aus tauchen Sie ein in die D.O. Txakoli aus Biskaya / Vizcaya, wo das atlantische Klima und die Küstenhänge den Charakter des Weins prägen. In Bakio besuchen Sie das Txakoli-Museum, um die Ursprünge, die Kultur und die Techniken kennenzulernen, die diesem lebendigen Weißwein internationales Ansehen verschafft haben.
Anschließend geht es weiter zu einem „Txakolindegi“ (einem Txakoli-Weingut), wo Sie gemeinsam mit einem Önologen und Ihrem lokalen Tourguide alle Phasen des Weinherstellungsprozesses entdecken werden – vom Weinberg über die Lese bis hin zum Keltern und der Gärung. Anschließend genießen Sie eine geführte Weinverkostung verschiedener Txakoli-Sorten, begleitet von einer kleinen Vorspeise aus kantabrischen Produkten, die die zitrusartige Säure, die salzigen Noten sowie die Aromen von grünem Apfel und frischen Kräutern des Weins unterstreichen.
Führung mit Tourguide
Mittagessen
