Erleben Sie diese handverlesene Küche. Die Küche ist in einer alten Scheune untergebracht, deren historischer Charme erhalten geblieben ist.
Sie werden mit einer Tasse italienischen Kaffees begrüßt, der in einer Moka-Kanne zubereitet wird. Anschließend werden Sie durch das Anwesen und den Weinberg geführt, um frisches Gemüse und aromatische Kräuter aus dem Gemüsegarten zu pflücken. Die Geschichte der Villa sowie der Herstellungsprozess von Wein und kalt gepresstem Olivenöl werden erklärt.
Anschließend heißt es Hände waschen, Schürzen anziehen und mit dem Kocherlebnis beginnen. Die Teilnehmer bereiten ein komplettes Menü nach alter Tradition zu, darunter hausgemachte Pasta, nach Rezepten von Lulus Großmutter. Das ist praxisnah.
Sie werden auch das native Olivenöl extra probieren, das seit drei Generationen von Lulus Familie aus 100 % Coratina-Oliven aus Apulien hergestellt wird.
Nach dem Kochen genießen Sie die Früchte ihrer Arbeit bei einer köstlichen Mahlzeit, ergänzt durch eine Weinprobe und eine einzigartige, intime Live-Opernaufführung.
Abendessen
