Das Weingut wurde 1665 von einem Spanier gegründet: dem Grafen von Lemos. 1925 wurde der erste Wein von Piero und Lisetta Leone de Castris, den Großeltern des heutigen Besitzers Piernicola Leone de Castris, abgefüllt. 1943 wurde der Five Roses geboren - der erste Rosé, der jemals in Italien abgefüllt wurde. Darüber hinaus folgte der 50° Vendemmia Salice Salentino Reserve - der erste Salice-Rotwein, der 1954, also noch 20 Jahre vor der Geburt des DOC Salice Salentino, in Flaschen abgefüllt wurde.
Das Erlebnis beinhaltet eine Führung durch das Weingut mit Schwerpunkt auf seiner über 350-jährigen Geschichte, die im Weinmuseum "Piero und Salvatore Leone de Castris" präsentiert wird. Besuchen Sie auch den Weinkeller und entdecken Sie alle Produktionsstufen von der Ernte bis zur Abfüllung.
Genießen Sie nach der Tour Ihr Lieblingsessen und Verkostungserlebnis:
- OPTION 1 - "LA GRANDE TRADIZIONE" TOUR: technische Verkostung von 3 Weinen, die das Unternehmen ausmachen: Messapia Verdeca Igt Salento, Five Roses Jubiläum Rosato Igt Salento, 50. Ernte Salice Salentino DOC Riserva (Dauer: 1 Stunde)
- OPTION 2 - "FOOD EXPERIENCE" TOUR: leichtes Mittagsbuffet und Verkostung von 3 Weinen, die das Unternehmen ausmachen: Messapia Verdeca Igt Salento, Five Roses Jubiläum Rosato Igt Salento, 50. Ernte Salice Salentino DOC Riserva (Dauer: 2 Stunden)
- OPTION 3 - "DONNA LISA" TOUR: Mittagessen und Verkostung von 3 Weinen, gepaart mit den Gerichten des Küchenchefs im Restaurant Milo des Hotels Villa Donna Lisa, neben dem Weingut (Dauer: 2,5 Stunden)
Bitte beachten Sie: Für Gruppen ab 10 Personen gibt es einen Rabatt - für weitere Informationen senden Sie bitte eine Anfrage auf der Musement Food&Wine-Seite unter dem Reiter "Tailor Made Tours".
Führung durch das Weingut: Historische Büros, Reifekeller und Weinmuseum
