Nehmen Sie an einem Workshop teil, der sich an Personen richtet, die bereit sind, an einem praktischen, kollaborativen Produktionsprozess teilzunehmen.
Die Agrar- und Lebensmittelwerkstatt verarbeitet Rohstoffe aus der Landwirtschaft und schafft Produkte, die in das gastronomische Sortiment von Casa Esment aufgenommen werden. Während dieses Workshops stellen die Teilnehmer gemeinsam mit Menschen von Esment hausgemachte Marmeladen her und bereiten Bio-Aufgüsse zu.
Der Workshop umfasst die Auswahl und Zubereitung der Früchte und aromatischen Kräuter, das Kochen/Trocknen, das Verpacken und Etikettieren. Die Teilnehmer können den selbstgemachten Aufguss und/oder die Marmelade mit nach Hause nehmen.