Entdecken Sie die authentische Seele von Salina bei einem Besuch auf einem Bauernhof in Malfa, wo Wein und Kapern von einer langen Familientradition erzählen. Beginnen Sie mit einem Spaziergang durch die Weinberge und Kapernhaine, die sich zwischen den Düften der mediterranen Macchia und dem Meer am Horizont erstrecken.
Im Weingut erhalten Sie einen Einblick in den Weinherstellungsprozess, der altes Wissen und moderne Techniken vereint. Neben dem Wein entdecken Sie auch die faszinierende Verarbeitung der Kapern – von der Handernte über das Einlegen in Salz bis hin zu einzigartigen Zubereitungen wie Kapernkonfitüre oder Bier mit Malvasia-Geschmack.
Den Höhepunkt des Erlebnisses bildet eine Verkostung von 7 Gläsern Wein, begleitet von Häppchen und Konfitüren aus eigener Herstellung. Eine Sinnesreise, die die authentischsten Aromen der Äolischen Inseln zelebriert.
Lassen Sie sich von einem zeitlosen Ort verzaubern, an dem jeder Schluck und jeder Geschmack von Leidenschaft, Region und Kultur erzählt.
Führung
