Bei einer Führung durch die Weinberge mit malerischem Blick auf Montalcino lernen Sie den biodynamischen Weinbau kennen. Anschließend erwartet Sie ein schön gedeckter Tisch, an dem Ihnen 6 Weine in 3 Flights mit passenden, speziell entwickelten Gourmet-Häppchen serviert werden.
Bei einem Rundgang durch die Weinberge mit Panoramablick auf Montalcino können Sie alle Fragen stellen, die Sie jemals zum Thema Weinbau hatten. Das Team führt Sie auf unserem Brunello Cru-Weg durch die Weinberge, zeigt Ihnen unsere verschiedenen Terroirs und stellt Ihnen unsere Philosophie und unseren biodynamischen Ansatz vor. Der Weg führt uns in den Kreuzgewölbekeller, wo die Weine ausgewogen reifen können. Sie erfahren mehr über die verschiedenen Schritte der Weinherstellung und erfahren, warum Wein in Holzfässern, Betonfässern oder Amphoren reift.
Nach der ausführlichen Führung erwartet Sie ein schön gedeckter Tisch im Verkostungsraum. Jetzt können Sie alles probieren, was Sie zuvor gelernt haben. Bei einer geführten Verkostung serviert Ihnen das Team vor Ort 6 Weine in 3 Flights – zu jedem der Weine ein speziell kreierter Gourmet-Häppchen.
Für dieses Weinerlebnis können Sie zwischen 2 Verkostungsoptionen wählen.
- Dynamische Brunello Cru-Verkostung (6 Brunello di Montalcino di Corte Pavone)
- Signature Corte Pavone-Verkostung (6 Weine von Corte Pavone)
Führung
