Diese Übersetzung wurde automatisch mit dem Google Übersetzer erstellt.
Essens- und Weinverkostungen

Namaste India

Dauer: 4 Stunden
Digitale Tickets
Highlights
  • Professionelle Anleitung während des Kochkurses
  • Gemeinsames Kochen und Essen
  • Erklärung der verwendeten Zutaten
  • Erklärung der jeweiligen Koch- und Esskultur im Alltag
  • Begrüßungsaperitif und Amuse Gueule
  • Wasser und verschiedene Säfte inklusive
  • Rot-und Weißwein in Bio-Qualität
  • Rezepte zum Mitnehmen
  • Schürzen als Leihgabe
Beschreibung

Original indische Küche mit Neetu Suresh

Die indische Küche hat eine immense Vielfalt.

In Indien ist das Essen so eng mit der eigenen Kultur und Identität verbunden, dass es von Region zu Region unterschiedlich ist.

Indisches Essen ist reich an Abwechslung, Geschmack und Aroma. Jede Region hat ihren eigenen Kochstil und eine einzigartige Küche. Die indische Küche ist bekannt für exotische Soßen und scharfe Kababs und hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Der starke Geschmack der indischen Küche beruht auf den Gewürzen, Gewürzen und Grundzutaten wie Getreide, Hülsenfrüchten, Blattgemüse, Obst und Fleisch. Gewürze und Würzmittel wurden schon vor Tausenden von Jahren verwendet, sowohl wegen ihrer Fähigkeit, den Gaumen in ihren Bann zu ziehen, als auch wegen ihrer medizinischen Eigenschaften. Zum Beispiel Kurkuma, Nelken und Kardamom sind von Natur aus antiseptisch. Ingwer und Nelken helfen bei der Verdauung. Pfeffer ist ein großartiges Mittel gegen Halsbeschwerden.

Nach der indischen Lebensmitteltheorie gibt es sechs verschiedene Geschmäcker: süß, sauer, salzig, würzig, bitter und adstringierend. Ein indisches Essen ist eine ausgewogene Kombination aller sechs Geschmäcker. Oft stechen ein oder zwei von ihnen hervor und es kommt nicht oft vor, dass alle sechs in einer Schüssel angestellt sind.
Neetu Suresh, geboren in Indien, demonstrierte das Kochen in einigen der angesehensten indischen Fernsehshows wie "Saviruchi" und "Ruchi Abhi ruchi" von Zee TV und ETV für mehr als 65 Folgen und erhielt Anerkennung von den Zuschauern dieser Demonstrationen.


Hinweis: Der Kurs wird in grundlegendem Englisch gehalten und ist leicht zu befolgen.

Mehr erfahren
Kartenansicht
Treffpunkt:
Ickstattstraße 11A, 80469 München, Deutschland
Wichtige Informationen
This course found a minimum teilnehmer number of 6 persons place.
Mehr erfahren
Anbieter
Koch Dich glücklich GmbH
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.
Stornierungsbedingungen
Leider erlauben uns die Stornierungsbedingungen unseres Partners für dieses Erlebnis nicht, Ihnen eine Rückerstattung anzubieten, Ihre Buchung zu ändern oder zu stornieren.

Dies könnte Ihnen ebenfalls gefallen

Touren zu Fuß

Erleben Sie München mal anders: GPS-Geocaching und iPad Rallye vereinen sich mittels modernster Augm...

Essens- und Weinverkostungen

Kochen mit dem FischmeisterDas Gute schwimmt so nah: Heimische Süßwasserfische sind frisch verfügbar...

Essens- und Weinverkostungen

Authentic Vietnamese CuisineGemeinsam kochen – kreativ und authentischTauchen Sie mit unserer Köchin...

Essens- und Weinverkostungen

Für kleine Küchenfeen und Sterneköche!Der Kochkurs für KinderAn den Herd, fertig - los geht die kuli...

Wein- und Bierverkostung

Der Rum kommt – so viel ist klar. Aktuell noch ein gut gehüteter Geheimtipp. Aber Feinschmecker und ...

Wein- und Bierverkostung

Sie möchten nicht mehr ratlos vor langen Weinregalen stehen? Die Weinwahl im Restaurant soll kein Gl...