Beginnen Sie den Abend mit einem Rendezvous mit einem freundlichen örtlichen Tourguide am vereinbarten Ort. Von dort aus schlendern Sie zu einem nahegelegenen Supermarkt mit vielen japanischen Lebensmitteln. Ihr Guide wird Sie auf Besonderheiten aufmerksam machen und Ihnen faszinierende, weniger bekannte Zutaten vorstellen.
Werden Sie erfinderisch bei den Takoyaki-Füllungen - denn in Osaka sind die Möglichkeiten grenzenlos. Diese unterhaltsame Zubereitung stimmt Sie auf den Besuch des gemütlichen Kochstudios ein.
Ziehen Sie sich die bereitgestellte Schürze an und nehmen Sie an einem Kochkurs teil, bei dem Sie Schritt für Schritt authentische kleine Gerichte im Izakaya-Stil zubereiten. Genießen Sie Sake, Bier oder andere Getränke, während Sie hacken, mixen und rühren, in einer entspannten, gemütlichen Atmosphäre.
Probieren Sie die ersten Häppchen wie Mugen-Kohl und Wasabi-Thunfischsalat und probieren Sie dann drei verschiedene japanische Sakes, die perfekt zu Ihren Gerichten passen.
Zum großen Finale lernen Sie, wie man knusprige Takoyaki und saftiges Hühnchen mit grünen Zwiebeln, Mayo und Ponzu zubereitet - ein lokaler Favorit, der den süßlich-würzigen Geschmack von Teriyaki widerspiegelt. Genießen Sie Ihr selbst zubereitetes Bankett in einer entspannten "Taku-Nomi"-Runde.
Bevor Sie sich verabschieden, können Sie die Rezepte des Tages herunterladen, um das Erlebnis nachzukochen und Ihre Freunde mit echten japanischen Aromen zu beeindrucken.
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