Auch wenn Ramen ihren Ursprung in China haben, hat sich die japanische Version der Nudelsuppe in den letzten Jahren international durchgesetzt. Erfahren Sie mehr über die Geschichte dieses Gerichts auf seiner Reise über die Grenzen hinweg und wie es sich zu den heute so beliebten Geschmacksrichtungen entwickelt hat.
Begleiten Sie Shu, einen professionellen Ramen-Koch, in ein echtes Ramen-Restaurant in Osaka. Beginnen Sie mit einer 15-minütigen Einführung in die wichtigsten Zutaten und Werkzeuge und genießen Sie dann eine 30-40-minütige praktische Kochsession unter Tourguide des Kochs. Wählen Sie aus 4 Ramen-Sorten, aus Brühen mit Sojasauce, Huhn und sogar Muscheln. Fackeln Sie Chashu ab, bereiten Sie Toppings zu, schneiden Sie Eier mit Faden und kochen Sie Nudeln bis zur Perfektion.
Sie werden zwar keine Nudeln von Grund auf selbst herstellen, aber Sie werden in einer authentischen Ramen-Küche kochen und Ihre Kreation zusammen mit dem Chefkoch genießen!
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