Begeben Sie sich in gemütlicher Atmosphäre auf eine Sinnesreise durch Italiens feinste kulinarische Angebote. Genießen Sie eine Auswahl italienischer Käsesorten, Fleischsorten und anderer Gourmet-Spezialitäten und erfahren Sie dabei mehr über die Geschichte und Ursprünge der kulinarischen Traditionen Italiens. Erleben Sie eine Vielzahl von Produkten, die vom Slow Food-Präsidium empfohlen werden, und präsentieren Sie die reichen Aromen, die Italien zu einem Paradies für Feinschmecker gemacht haben.
Sie werden die Aromen Italiens bei einer Verkostung von Gourmet-Köstlichkeiten in einem Weinkeller aus dem 1. Jahrhundert im Herzen des Viertels Trastevere entdecken. Hier erzählt Ihnen Ihr Reiseleiter Geschichten über Italiens kulinarisches Erbe, während Sie eine Auswahl von Produkten probieren, die vom Slow Food-Präsidium anerkannt wurden. Von Gorgonzola DOP bis Mortadella Bolognese DOP, von Parmigiano Reggiano bis Mozzarella Campana di Bufala ist jeder Bissen ein Beweis für Italiens gastronomische Leistungsfähigkeit.
Das Erlebnis umfasst ein Glas Prosecco sowie Weiß- und Rotwein, die alle sorgfältig ausgewählt wurden, um das Essen zu ergänzen. Das 3-Gänge-Degustationsmenü umfasst frischen und gereiften Käse, verschiedene Wurstsorten, Büffelmozzarella und Ricotta, Mortadella mit Pistazien und mehr. Sie können auch zwei Olivensorten, drei Brotsorten, kalt gepresstes Olivenöl, römische Pizza und süße Beilagen wie Honig und Marmelade probieren, die zu den Käsesorten passen. Um das Erlebnis abzurunden, gönnen Sie sich eine Tasse Caffè Espresso!
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