Diese Tour führt Sie über die Brücke Ponte Cestio über den Fluss und bringt Sie zum Viertel Trastevere auf der anderen Seite.
Der erste Halt ist Da Enzo al 29, die berühmteste Trattoria der Stadt seit 1935, wo Sie ein Glas DOC-Prosecco genießen. Anschließend begeben Sie sich in den 150 Jahre alten Weinkeller von Spirito di Vino – älter als das Kolosseum selbst –, um an einer Weinprobe teilzunehmen und ein altes römisches Rezept zu probieren. Als Nächstes lüften Sie das Geheimnis hinter traditionellen hausgemachten Keksen bei einem Besuch in Roms berühmter, familiengeführter Keksfabrik. Dann haben Sie die Möglichkeit, den König der Porchetta in Trastevere, Piero Iacozzilli, zu treffen und seinen köstlichen Schweinebraten zusammen mit einem köstlichen Bier zu genießen.
Sie werden auch Roms beliebten Streetfood-Snack, den Supplì, in einer charmanten kleinen Institution in Trastevere probieren, bevor Sie sich schließlich hausgemachte Pastagerichte, darunter Amatriciana und Cacio e Pepe, zusammen mit Wein in einer gemütlichen Osteria gönnen. Diese kulinarische Tour ist der perfekte Weg, um in die Aromen Roms einzutauchen und die köstlichste und authentischste Küche der Stadt zu entdecken. Gönnen Sie sich eine Kugel Gelato bei Fatamorgana, der innovativen Gelateria, die „Gourmet-Gelato“ nach Rom brachte, und schulen Sie Ihre Geschmacksknospen im Unterschied zwischen echtem und künstlichem Gelato.