Lernen Sie im Tenuta Torciano, wie man frische Pasta von Grund auf zubereitet, in einer entspannenden und unterhaltsamen Umgebung, die ein wahres Verständnis der kulinarischen Geheimnisse der Toskana fördert. Ein professioneller Koch hilft Ihnen und Ihren Lieben dabei, alles Wissenswerte über hausgemachte Pasta zu erfahren. Dann probieren Sie Ihre köstlichen Kreationen zum Mittagessen: drei Nudelsorten, begleitet von Verkostungen der Produkte des Weinguts, darunter Wein, Trüffelöl und Balsamico-Essig.
Während des Kochkurses lernen Sie, wie man die Ravioli schneidet, knetet und füllt. Außerdem knetest, formst und schneidest du Gnocchi, Tagliatelle oder andere Nudelsorten. Die Rezepte Ihres Küchenchefs konzentrieren sich auf frische, hochwertige und lokale Zutaten, halten sich an die toskanische Tradition und machen dieses typisch italienische Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle!
Zubereitung von 3 hausgemachten Nudelsorten
