Traditional Sicilian cooking class from Cefalu

Sizilien - Auf den Spuren von „Der Pate“

„Wir werden Ihnen ein Angebot machen, das Sie nicht ablehnen können“. Diese Reise führt in die filmische Welt der Mafia. Tatsächlich verschlug es Hollywood in diesen Teil der Welt, um Szenen für die „Der Pate“-Trilogie zu drehen. Diese Tour führt Sie zu zwei sizilianischen Bergdörfern, die es auf die Leinwand geschafft haben, und lässt einige der berühmtesten Szenen wieder aufleben.Entdecken Sie zwei sizilianische Dörfer, die heute praktisch wie ausgestorben sind. Der erste Ort ist das kleine Savoca, wo sich die Kirche befindet, in der Michael Corleone – gespielt von Al Pacino – geheiratet hat. Wandeln Sie auf seinen Spuren, erkunden Sie die verwinkelten Gassen und nehmen Sie sogar Platz auf seinem Stuhl in der Bar Vitelli.Nach einer herrlichen Fahrt durch die malerische Landschaft erreichen Sie bald das mittelalterliche Forza d'Agro, ein kleines Bergdorf, in dem Sie die Kirche der Verkündigung besichtigen können, die ebenfalls durch den Film berühmt wurde. Auch wenn Sie kein Fan der Filme sind, ist die Aussicht von diesen Dörfern auf den Klippen beeindruckend und einen Ausflug wert.

Syrakus-Kulturerbe-Tour ab Taormina

In Syrakus wird die Vergangenheit lebendig - eine Stadt, die sowohl ein klassisches Erbe als auch eine extravagante sizilianische Barockarchitektur zu bieten hat. Sie besuchen das griechische Theater, gehen in das Ohr des Dionysius und erkunden die Insel Ortygia, das Herz der Altstadt, wo sich barocke Schmuckstücke wie die Kathedrale befinden. Dino, einer unserer ortskundigen Führer, sagt: „Der Sinn dieser Tour ist es, Ihnen an einem Tag den besten Überblick über die Geschichte und Kultur von Syrakus zu geben. Am Ende der Tour werden Sie die Stadt und ihr Erbe in- und auswendig kennen.“ Syrakus ist mit seiner mehr als 2.700 Jahre alten Geschichte eine der faszinierendsten Städte Siziliens. Ihre Reise durch die Zeit beginnt im Archäologischen Park im Westen der Stadt. Entdecken Sie das Griechische Theater, das in seiner Blütezeit 15.000 Zuschauer fasste und trotz des Zahns der Zeit immer noch beeindruckt. Außerdem gibt es den Altar des Hieron – eine riesige Opferplatte –, das Ohr des Dionysius sowie das römische Amphitheater zu sehen. Anschließend überqueren Sie die Brücke zur Insel Ortygia. Im Gassenlabyrinth gibt es Kirchen, Paläste und Burgen zu entdecken. Bei einer geführten Tour lernen Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten kennen, darunter auch die Kathedrale. Anschließend haben Sie ein paar Stunden Zeit, um die Insel auf eigene Faust zu erkunden.

Weinprobe auf dem Ätna

Entdecken Sie die Aromen Italiens bei dieser entspannten Weinprobe an den malerischen Hängen des Ätna, des aktivsten Vulkans Europas. Besuchen Sie das Herz der vulkanischen Weinregion Siziliens mit einem fachkundigen Tourguide, der Ihnen die Techniken zeigt, die die Ätna-Weine so unverwechselbar machen. Dann kommt der beste Teil: ein Glas der lokalen Weine, die mit Käse und Wurstwaren kombiniert werden. Es ist ein entspannter Moment, in dem Sie die Aromen, die Gastfreundschaft und die Aussicht genießen können, an die Sie sich noch lange nach dem letzten Glas erinnern werden.

Ganztägige Tour durch Randazzo und die Alcantara-Schlucht ab Taormina

Diese ganztägige Sizilien-Tour beginnt in Randazzo, einer mittelalterlichen Stadt an den Nordhängen des Ätna. Nach einem geführten Spaziergang und etwas Freizeit, um durch die Lavasteinstraßen, Kirchen und Geschäfte zu schlendern, fahren Sie zur Alcantara-Schlucht. Sie haben drei Stunden Zeit, um in den natürlichen Pools zu schwimmen, auf den Pfaden zu wandern, Fotos zu schießen oder sich eine Ausrüstung für optionale Wasserspiele wie Flusstrekking und Body Rafting auszuleihen. Nach einem Tag, an dem Sie das Leben vor Ort und die natürliche Schönheit Siziliens erkunden, machen Sie sich auf den Rückweg zu Ihrem Hotel.

Geführte Tour zum Sonnenuntergang auf den Ätna mit sizilianischem Abendessen

Erleben Sie dieses einmalige Gefühl, wenn der Himmel in orangefarbenen Tönen aufleuchtet und dann in der Dunkelheit verglüht, während Sie auf einem Vulkan stehen. Diese spektakuläre Tour führt Sie zum Ätna und sollte auf der To-do-Liste eines jeden Sizilien-Besuchers stehen. Sie fahren bis auf fast 3.000 Meter, um den Sonnenuntergang zu erleben und runden Ihr Abenteuer anschließend mit einem traditionellen Essen ab. Sie fahren mit dem Minibus zum Ätna und steigen dann, da das Gelände felsiger wird, in einen Allradwagen um. Auf dem Weg bis auf 2.900 m über dem Meeresspiegel – dem höchsten sicher erreichbaren Punkt – legen Sie Zwischenstopps ein, um die raue Mondlandschaft und die lavabedeckten Flanken dieses hoch aufragenden Berges zu bewundern.Tragen Sie bequeme Wanderschuhe und warme Kleidung – in großer Höhe kann es kühl werden. Nachdem Sie die Aussicht vom Gipfel aus genossen haben, führt Sie ein erfahrener Bergführer auf weniger exponierte 2.500 m Höhe, wo Sie den Sonnenuntergang an einem ruhigem Ort genießen können. Auf dem Rückweg kehren Sie in einem Chalet-Restaurant ein und genießen ein typisch sizilianisches Abendessen.

Geführte Tour zum Widerstand gegen die Mafia in Corleone mit Mittagessen

Corleone war einst eine Stadt, die für ihre Verbindungen zur Mafia berüchtigt war, heute ist sie ein Leuchtturm des Widerstands und der Gerechtigkeit. Die Panoramafahrt durch die Berge bereitet den Weg für einen aufschlussreichen Tag. Vincenzo, einer unserer erfahrenen ortskundigen Guides, sagt: „Diese faszinierende und aufschlussreiche Tour soll Hollywoods glamouröse Darstellung des Mafialebens aufklären und stattdessen einen authentischen Einblick in den mutigen Kampf gegen das organisierte Verbrechen bieten. Diese Tour ist wichtig für unsere Stadt.“Zuerst besuchen Sie das Museum „The Godfather's House“, ein prächtiges Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, das Sie auf eine Zeitreise mitnimmt und die Entstehung der Mafia- und Anti-Mafia-Bewegungen erforscht. Tauchen Sie anschließend im CIDMA Antimafia Museum tiefer in diese komplexe Geschichte ein. Es beherbergt eine umfangreiche Sammlung von Dokumenten und Exponaten, die die dunkle Vergangenheit und den mutigen Widerstand gegen die Mafia dokumentieren.Nach einem Rundgang durch die historischen Straßen von Corleone werden Sie zu einem lokalen Restaurant in der Nähe des Königspalastes von Ficuzza gebracht, wo Sie inmitten herrlicher Natur ein klassisches italienisches Mittagessen genießen. Lehnen Sie sich anschließend entspannt zurück auf Ihrer Rückfahrt nach Cefalù und gewinnen Sie ein tieferes Verständnis für Corleones Wandlung von einer Mafia-Hochburg zu einem Ort, den die Einheimischen stolz ihre Heimat nennen – ein Ort mit einer Zukunft frei von den Fängen des organisierten Verbrechens.

Pizzakochkurs in Giardini Naxos

Treffen Sie Ihren professionellen Pizzabäcker Maurizio zu einem 2-stündigen Pizzakurs und lernen Sie von einem echten sizilianischen Pizzaiolo in einer lokalen Pizzeria die Tricks des Handwerks. Chefkoch Maurizio erklärt Ihnen, wie man aus einfachen Zutaten eine köstliche Pizza zaubert, und am Ende des Kurses können Sie Ihre Pizza bei einem Glas Wein aus der Region genießen.

Ätna-Tour ab Taormina

Der Ätna ist der höchste aktive Vulkan Europas und ein wahres Wahrzeichen Siziliens. Hier haben Sie die Möglichkeit, sich entweder 1.900 oder 2.900 Meter über den Meeresspiegel zu wagen, um die mondähnlichen Landschaften der Krater des Vulkans zu erkunden. Sie werden von Taormina nach Rifugio Sapienza gefahren, wo Sie - wenn Sie sich für die 2.900 m Höhe entschieden haben - in eine Seilbahn und ein Allradfahrzeug umsteigen, um den Hauptkrater zu erreichen und eine geführte Wanderung mit atemberaubenden Ausblicken zu unternehmen. Wenn Sie sich entscheiden, auf 1.900 Metern zu bleiben, haben Sie Zeit, die Naturpfade rund um die Silvestri-Krater zu erkunden, sowie Souvenirläden, Cafés und ein kleines Museum, das die Geschichte des Berges erzählt. Auf jeden Fall sollten Sie Ihre Kamera dabei haben.

Sizilianischer Kochkurs in Taormina

Die schöne Einfachheit der sizilianischen Küche hat sie zu einer der besten Attraktionen der Insel gemacht, gleichauf mit dem Ätna, den klassischen Ruinen und der barocken Architektur. Dieser Kochkurs in Taormina bietet Ihnen die Möglichkeit, mehr über die Küche der Insel zu erfahren und gleichzeitig Ihre Kochkünste zu verbessern.Der Spaß beginnt auf dem lokalen Markt, wo Sie Tipps erhalten, wie Sie das beste Fleisch, Fisch und Gemüse einkaufen. Ihr Reiseleiter nimmt Sie dann mit auf einen kurzen Spaziergang durch die Stadt zu einem nahe gelegenen Restaurant. Dort erhalten Sie eine Kochstunde von einem erfahrenen einheimischen Chefkoch. Er wird Ihnen zunächst zeigen, wie man ein sizilianisches Gericht zubereitet.Danach können Sie sich selbst an der Zubereitung versuchen. Anschließend können Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten selbst beurteilen, denn was Sie zubereitet haben, wird zum Mittagessen serviert. Zudem nehmen Sie eine Markenschürze und ein Zertifikat mit nach Hause, zusammen mit Ihren neuen Rezepten.

Arancino-Herstellungskurs in Taormina

Die klassischen sizilianischen Arancinois sind eine mollige Reiskrokette, die mit Paniermehl bestreut und heiß und knusprig serviert wird. Es gibt eine Reihe von traditionellen Füllungen wie Ragout, Pilze, Prosciutto oder Spinat - aber die beliebteste in Sizilien ist eine Fleischsauce mit Erbsen und Mozzarella. Begleiten Sie einen Profikoch, um die Geheimnisse der Herstellung dieser perfekten kleinen sizilianischen Snacks zu lernen.