Steigen Sie in ein Tuk-Tuk und fahren Sie bequem zum lokalen Markt von Phsar Leu. Probieren Sie viele authentische Spezialitäten und erleben Sie die Hektik des kambodschanischen Alltags.
Beginnen Sie mit Khmer Lot Chhar, gebratenen Reisnadelnudeln mit Rindfleisch, oder garnieren Sie sie mit einem Spiegelei und garnieren Sie sie mit Sojasprossen. Erkunden Sie den Markt weiter, während Ihr Reiseleiter auf lokale Zutaten wie Prahok, fermentierte Fischpasten, die ein wesentlicher Bestandteil der Khmer-Küche sind, und Zuckerpalmenfrüchte, die in Eisdesserts verwendet werden, hinweist. Ihr Reiseleiter wird Ihnen auch die Geschichte Kambodschas über die Verwendung roter Ameisen beim Kochen erzählen und Ihnen die Frischfleischecke und Süßwasserfische aus dem nahe gelegenen Tonle Sap Lake zeigen.
Probieren Sie als nächstes Num Krork, kambodschanische Reiskuchen, die oft in ganz Südostasien auf den Straßen hergestellt und verkauft werden. Probieren Sie Banh Chhev, einen knusprigen Pfannkuchen, der mit Garnelen, Schweinefleisch und Sojasprossen gekocht und in Sauce getaucht wird.
Zu guter Letzt sind kambodschanische Desserts ein Muss. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Desserts, die gebacken, frittiert oder sogar gegrillt wurden. Ihr Guide informiert Sie und beantwortet Fragen zu den Zutaten der Desserts.