Bei der Kunst der Herstellung von Nerikiri, einer Art japanischer Wagashi, geht es um mehr als nur um Geschmack. Nerikiri werden in Handarbeit hergestellt, um künstlerisch und schön zu sein, und oft so geformt, dass sie saisonale Blumen und Naturmotive widerspiegeln. In diesem Kurs lernen Sie, je nach Jahreszeit verschiedene Nerikiri-Designs zu kreieren und dabei traditionelle japanische Werkzeuge und Techniken zu verwenden, um jedes Stück zu formen. Diese zarten Süßigkeiten passen perfekt zu der ruhigen Atmosphäre eines japanischen Teehauses.
Genießen Sie eine entspannende Tasse grünen Tee zusammen mit den subtilen Aromen Ihrer handgefertigten Süßigkeiten - ein Muss für alle, die Japans traditionelle Kultur kennenlernen möchten. Nach der Herstellung des Teigs formen Sie Ihre Nerikiri zu wunderschönen Mustern und genießen dann Ihre Kreationen.
Nutzung der Ausrüstung
