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Essens- und Weinverkostungen

Grappa Verkostung mit Speck und Kase in der Destillerie Bertagnolli

Verfügbarkeit: Montags-Freitags
Dauer: 1 Stunde, 20 Minuten
Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Deutsch
Digitale Tickets
Highlights
  • Besichtigen Sie eine der ältesten, familienbetriebenen Destillerien in Trient
  • Testen Sie Grappa und Spirituosen aus der hauseigenen Brennerei Bertagnolli
  • Kosten Sie den lokalen Speck und Käse
  • Entdecken Sie traditionelle Zutaten und Gewürze aus Trient
Beschreibung

Die Destillerie Bertagnoli wurde im Jahre 1870 in Mezzacorona (Trient) von der Adelsfrau Giulia de Kreuzenberg und dem Apotheker Edoardo Bertagnoli gegründet. Die Brennerei wurde vom Istituto Tutela Grappa del Trentino mehrfach für seine Grappa- und Spirituosenproduktion ausgezeichnet. Dieses wertvolle Gut wurde über Generationen hinweg mit Leidenschaft und Bedacht aufrechterhalten.

Die Brennerei liegt in Piana Rotaliana Königsberg und verfügt über eine eigene Produktionskette: Von der Auswahl der Trauben am Anfang der Prozedur, über die Destillation der verlesenen Rohstoffe, bis hin zum Abfüllungsprozess, alles passiert genau hier. Der "Reine Herz" Grappa aus der Bertagnoli Produktion ist formvollendet und enthält, als High-End-Produkt, ausschließlich die besten Aromen und Zutaten.

Tour

  • Willkommen in der Brennerei
  • Besichtigung des ersten und geschichtsreichen Destillierkolben aus dem Familienbesitz um 1800
  • Besichtigung des zweifach Heizkessel-Destillierkolbens, der einst von der Familie erfunden wurde
  • Führung durch die Keller, in denen der Grappa über Jahre hinweg in französischen Fässern reift
  • Besuch des Ladens, in dem der eigene Grappa und Spirituosen verkauft werden

Angebot:

Bertagnolli bietet zwei unterschiedliche Verkostungen an:

  • Bertagnolli Experience Grappino®
    • Verkostung von zwei klassischen Grappas aus der Bertagnolli Tradition. Sie können wählen zwischen: Gran Grappino® Bianco, Gran Grappino® Oro, Grappa di Teroldego Trentino. Die ersten beiden sind die Verkaufschlager und werden nach dem Originalrezept aus dem Jahre 1800 produziert und Repräsentieren das Geschäft. Die dritte Variante ist ein reinsortiger Grappa aus dem Teroldego Grappa, einer roten, nativen Traube aus Piana Rotaliana mit einem Blaubeer- Waldbeeren Aroma. Wer kein Grappa-Fan ist, der kann stattdessen folgende zwei Liköre verkosten: Likör Mirtillo und Likör Bombardino. Zur Verkostung werden herzhafte Sticks gereicht.
  • Bertagnolli Experience 1870
    • Bei dieser Verkostung haben Sie die Möglichkeit, zwei weiße Grappas zu testen (einen gemischten und einen reinsortigen Grappa). Einer wurde im Fass gereift, der anderen ist aus der speziellen Kollektion Gran Riserve. Begleitend zur Verkostung werden Speck und lokaler Käse aus Trentino gereicht. Für alle, die keinen Grappa mögen, wird als Ausweichvariante die Verkostung von Likören angeboten
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Inklusive
  • Führung durch die Brennerei
  • Grappa- oder Likörverkostung
Nicht inbegriffen
  • Transport (Verfügbar auf Nachfrage)
Ermäßigungen

Kinder und Jugendlich bis zu 17 Jahren: Frei

Kartenansicht

Via del Teroldego, 11/13, 38016 Mezzocorona TN

Wichtige Informationen

Grappas

  • Gran Grappino® Bertagnolli

    Seit der Gründung im Jahre 1870, ist unser Grappino® Bertagnolli der Verkaufsschlager. Durch die Destillation des Tresters der traditionellen und berühmten Teroldego-Traube von Trient, erhält der Grappa sein intensives Aroma von Blaubeeren und anderen lokalen Trauben. Zusammen mit dem Trest und anderen Beeren aus den Weinbergen von Trient entsteht ein vollmundiges Aromaspektrum, das diesen Grappa so harmonisch und einzigartig macht.

  • Grappe Monovarietali trentine
  • Die reinsortigen Bertagnolli Grappas sind eine Hommage an die Heimat Trient und werden unter Einsatz eines doppelten Heizkessels destiliert und enthalten nur ausgewählte Trauben aus der Trient Gegend: Teroldego, Moscato Giallo, Chardonnay, Nosiola, Marzemino, Müller Thurgau and Gewürztraminer.

  • Collezione Gran Riserve

    Zur Feier des 145.ten Jahrestages, präsentiert Bertagnolli seine Kollektion Gran Riserve. Innovatives Design, wiederentdeckte alte Rezepte, elegantes Label, jahrelanger Reifungsprozess in kleinen Holzfässern. Die zauberhafte Synthese von Kunst, Herstellung und Feier. Die Geschichte der Brennerei Bertagnolli ist ein wichtiges Weltkulturerbe und zeigt die Einzigartigkeit der alten Kunst der Destillation in jeder einzelnen Flasche. Die Premium- Kollektion Gran Riserve repräsentiert die bemerkenswerte Grappa-Tradition in Trient in einem einzigartigen Premium-Packet. Exklusive, handverlesene Flaschen in limierter Auflage.

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Uhrzeiten

Montags-Freitags: Mindestanzahl 2, Maximalanzahl der Teilnehmer 50 Personen

  • 9.30 Uhr
  • 14.15 Uhr
  • 16.15 Uhr
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Anbieter
Musement s.r.l.
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.

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