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Essens- und Weinverkostungen

Parmigiano Reggiano Tour und Verkostung von Verona

Verfügbarkeit: Von Montag bis Samstag
Dauer: 5 Stunden
Sprachen: Englisch, Italienisch
Digitale Tickets
Highlights
  • Hin- und Rückfahrt nach Verona
  • Verkostung verschiedener Parmesankäse aus Parmigiano Reggiano
  • Führung durch die Käserei
Beschreibung

Wusstest du das schon? Historische Beweise zeigen, dass der Parmigiano Reggiano bereits zwischen 1200-1300 seinen perfekten Geschmack und seine Konsistenz erreicht hat, die bis heute unverändert geblieben ist. Dies war - und ist immer noch möglich - durch eine sehr sorgfältige Arbeit der Weitergabe genau derselben Anweisungen, Tipps, Geheimnisse und Gesten durch verschiedene Generationen von "Parmesan-Meistern" möglich.

Daher ist die jüngste Geschichte des Parmigiano Reggiano-Käse im Wesentlichen die Geschichte, in der 350 kleine Molkereibetriebe aus Parma die offizielle Anerkennung ihrer Schlüsselrolle bei der Bewahrung der Verarbeitungsmethoden und des sehr hohen Qualitätsniveaus des Produkts erhalten haben.

Durch diese Tour haben Sie die Möglichkeit, eine exklusive Käserei zu besuchen, die den weltweit berühmten Parmigiano Reggiano Käse produziert.
Sie werden in die reifenden Räume des Parmesan eintauchen, die verschiedenen Alterungsstadien und Hunderte von wertvollen Käse runden sehen. Ein fachkundiger Guide führt Sie durch die Geschichte dieses Käses und erklärt, wie er gemacht wird, von der Milchbühne bis zur tatsächlich gealterten Runde.
Gegen Ende der Tour kommt der köstlichste Teil: die Verkostung von unterschiedlich gealterten Versionen Parmigiano Reggiano Käse.

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Inklusive
  • Geführte Tour durch die Weinberge
  • Geführte Tour durch den Weinkeller
  • Geführte Weinprobe mit der besten Auswahl an Weinen, die in Valpolicella produziert werden, gepaart mit lokalen Kostproben
  • Privater Transfer mit Hin- und Rückfahrt
Nicht inbegriffen
  • Mittag oder Abendessen
Kartenansicht
Treffpunkt:

Piazza Bra 1, Verona (direkt vor der großen Uhr am Anfang der Via Roma). Hotelabholung von zentral gelegenen Hotels in Verona ist möglich. In diesem Fall ist die Hoteladresse des Kunden erforderlich.

Uhrzeiten

10.00 Uhr

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Anbieter
Faberest
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.

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