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Essens- und Weinverkostungen
Parmigiano Reggiano Tour und Verkostung von Verona
Availability: Von Montag bis Samstag
Duration: 5 Stunden
Language: Englisch, Italienisch
Mobile voucher accepted
Do this because
  • Hin- und Rückfahrt nach Verona
  • Verkostung verschiedener Parmesankäse aus Parmigiano Reggiano
  • Führung durch die Käserei
What to expect

Wusstest du das schon? Historische Beweise zeigen, dass der Parmigiano Reggiano bereits zwischen 1200-1300 seinen perfekten Geschmack und seine Konsistenz erreicht hat, die bis heute unverändert geblieben ist. Dies war - und ist immer noch möglich - durch eine sehr sorgfältige Arbeit der Weitergabe genau derselben Anweisungen, Tipps, Geheimnisse und Gesten durch verschiedene Generationen von "Parmesan-Meistern" möglich.

Daher ist die jüngste Geschichte des Parmigiano Reggiano-Käse im Wesentlichen die Geschichte, in der 350 kleine Molkereibetriebe aus Parma die offizielle Anerkennung ihrer Schlüsselrolle bei der Bewahrung der Verarbeitungsmethoden und des sehr hohen Qualitätsniveaus des Produkts erhalten haben.

Durch diese Tour haben Sie die Möglichkeit, eine exklusive Käserei zu besuchen, die den weltweit berühmten Parmigiano Reggiano Käse produziert.
Sie werden in die reifenden Räume des Parmesan eintauchen, die verschiedenen Alterungsstadien und Hunderte von wertvollen Käse runden sehen. Ein fachkundiger Guide führt Sie durch die Geschichte dieses Käses und erklärt, wie er gemacht wird, von der Milchbühne bis zur tatsächlich gealterten Runde.
Gegen Ende der Tour kommt der köstlichste Teil: die Verkostung von unterschiedlich gealterten Versionen Parmigiano Reggiano Käse.

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What's included
  • Geführte Tour durch die Weinberge
  • Geführte Tour durch den Weinkeller
  • Geführte Weinprobe mit der besten Auswahl an Weinen, die in Valpolicella produziert werden, gepaart mit lokalen Kostproben
  • Privater Transfer mit Hin- und Rückfahrt
What's not included
  • Mittag oder Abendessen
Where
Meeting point:

Piazza Bra 1, Verona (direkt vor der großen Uhr am Anfang der Via Roma). Hotelabholung von zentral gelegenen Hotels in Verona ist möglich. In diesem Fall ist die Hoteladresse des Kunden erforderlich.

When

10.00 Uhr

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Provider
Faberest
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.

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