Info rapide
Cosa aspettarsi
Tariffa ridotta
Punto d'incontro
Recensioni
Hai domande?
Tour Culinari e Degustazioni

Caccia al tartufo con degustazione o pranzo in Roero

Disponibilità: Tutti i giorni
Durata: 1 ora, 40 minuti
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Tocca con mano un prodotto molto pregiato appena raccolto
  • Scopri alcuni piccoli segreti e chicche di raccolta e soprattutto di addestramento di un cane da tartufo
  • Immergiti nelle tradizioni, cultura e storia del Piemonte
Cosa aspettarsi

ll fulcro della nostra azienda è la famiglia, il fatto di lavorare in complicità ogni giorno senza mai perdere vigore e scrupolosità per i dettagli ci rende, a mio parere, unici nel nostro campo lavorativo. Siamo una famiglia composta da 5 persone e tutti contribuiamo nel lavoro dell’azienda.

I nostri visitatori potranno toccare con mano un prodotto molto pregiato appena raccolto e potranno portarsi a casa un bagaglio culturale ampliato in materia di tradizioni, cultura e storia del Piemonte. La nostra azienda saprà trasmettere la passione del tartufo e del buon cibo, e svelerà alcuni piccoli segreti e chicche di raccolta e soprattutto di addestramento del nostro fedele cane. Inoltre, nei nostri boschi e luoghi di cerca sarà possibile incontrare ogni tanto un cercatore di ritorno e magari farsi raccontare qualche sua avventura vissuta nelle vallate del Roero.

Avrai la possibilità di scegliere tra 2 opzioni:

  • Ricerca e degustazione
  • Ricerca e pranzo

Nella degustazione troverete:

  • robiola con tartufo nero fresco a fette o tartufo nero a fette sott’olio (in base alla stagione);
  • crostini di pane con crema tartufata(tart. Bianco e nero) e burro al tartufo (solo tart. Nero);
  • salame al barolo artigianale;
  • grissini artigianali;
  • vino locale e acqua

Nel pranzo degusterete:

  • stuzzichini misti dei nostri prodotti al tartufo e salame al barolo (come aperitivo);
  • antipasti come: acciughe al verde (ricetta di famiglia di acciughe, prezzemolo, concentrato di pomodoro e un pochino di aglio), frittatine di verdure di stagione, peperoni in salsa (salsa a base di acciughe, tonno, uovo sodo, pane, aceto e concentrato di pomodoro) o asparagi in salsa tonnata o un’insalatina di sedano robiola e tartufo nero (in base alla stagionalità dei prodotti)
  • Tagliatelle con tartufo nero/bianco, uovo al padellino con tartufo nero/bianco
  • Bunet (simil budino al cacao e amaretti cotto in forno a bagno maria)
  • Vino locale, acqua, pane e grissini, caffe
Leggi tutto
Cosa è incluso
  • Ricerca tartufi
  • Pranzo o degustazione (a seconda dell'opzione scelta)
Cosa non è incluso
  • Transfer da e per l'azienda
Tariffa ridotta
  • Opzione ricerca: ragazzi sotto i 15 anni gratuito
  • Opzione pranzo i bambini sotto i 5 anni non pagano
Dove

Via Firenze, 52, 12046 Montà CN, Italia

Da ricordare
  • Tour privato
  • Min 2 max 8 persone
  • Per bambini sotto i 5 anni sarà disponibile il menù bimbi (affettati e pasta al sugo)
  • La degustazione o aperitivo al termine della ricerca dura all’incirca un'ora, mentre il pranzo dura circa 2 ore
Leggi tutto
Quando
  • Tutti i giorni
  • Alle 10.00
  • Alle 15.30
Leggi tutto
Provider
Musement s.r.l.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

Ti potrebbe piacere anche

Tour in bus turistico

Il trasporto comodo e panoramico per raggiungere i principali comuni delle Langhe. Viaggiare in ques...

10
Degustazioni di Vino e Birra

Alla tenuta Amulfo Bussia vicino al bellissimo paese di Monforte d'Alba, scoprirai te stesso in un p...

114
Tour Culinari e Degustazioni

Come cascina agricola nasce circa 200 anni fa, i suoi possedimenti erano enormi, nel tempo furono su...

85
Tour Culinari e Degustazioni

Durante questa esperienza scoprirai i più importanti e prestigiosi Nebbiolo delle Langhe, classifica...

115
Tour Culinari e Degustazioni

Il tour inizierà con la visita guidata del territorio, dove sarà possibile ammirare tutta la catena ...

40
Degustazioni di Vino e Birra

Appuntamento presso l'azienda biodinamica Josetta Saffirio a Monforte d'Alba, nella zona di produzio...

55
Da:
56