Tours del mercato della Boquería
Cucinare la paella a Barcellona con il tour del mercato
Concediti un'avventura culinaria premium in uno storico appartamento catalano. Scopri mercati vivaci, cucina piatti tradizionali e assapora tapas spagnole con abbinamenti di vini.
Corso di cucina sulla paella e tour del mercato della Boqueria
Godetevi un menu degustazione e un vino pregiato incluso, imparate a preparare i piatti tradizionali, tra cui la Paella, e scoprite la sede della lezione situata nella Plaza Real.
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Un po' di storia
La Boquería, il cui nome ufficiale è il Mercado de San José, è il mercato più famoso della Spagna e il più grande della Catalogna, con 2.583 metri quadrati con oltre 300 bancarelle che offrono una vasta gamma di prodotti locali ed esotici al pubblico. Situato sulla Rambla di Barcelona, la Boquería è diventata un'importante attrazione turistica per i numerosi visitatori della capitale catalana. Il mercato è un luogo imperdibile sia per i locali che per i turisti: è possibile trovare prodotti di tutti i tipi in un ambiente vivace pieno di colori e sapori. Qui troverete frutta e verdura, pesce e frutti di mare, carne, conserve, legumi, formaggi, specialità catalane e cibo da tutto il mondo. Il mercato offre anche attività culturali e gastronomiche, corsi, workshop, degustazioni e incontri.
In precedenza qui si trovava il Convento di San José, fondato nel 1586. Con il passare del tempo, La Rambla divenne un luogo di grande interesse pubblico a Barcellona e, dopo un catastrofico incendio nel monastero, la città decise di trasferire il mercato negli spazi dell'ex convento.
