Immergiti nel cuore del patrimonio culinario di Bologna con una masterclass di cucina pratica. Questa esperienza ti guiderà nella creazione delle autentiche Tagliatelle al Ragù, uno dei piatti più rinomati e amati d'Italia. Sotto la guida di un'entusiasta cuoca casalinga locale, inizierai a creare pasta fresca da zero e scoprirai i segreti per ottenere la sua consistenza ideale.
Successivamente, ti verrà insegnato come preparare il sapore ricco e cotto a fuoco lento di un ragù alla bolognese, fedele a una ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione. Mentre il ragù sobbolle delicatamente fino alla perfezione, concediti un piccolo aperitivo e scopri affascinanti spunti sulla cultura gastronomica di Bologna in un'atmosfera davvero accogliente. Il culmine dei tuoi sforzi è sederti per assaporare le tue tagliatelle al ragù fatte in casa, accompagnate da un bicchiere di vino regionale, per un'esperienza autenticamente saporita.
Questa esperienza è ospitata dalla più antica rete italiana di appassionati cuochi casalinghi, che offre una prospettiva genuina e locale che supera qualsiasi pasto al ristorante. Cogli questa opportunità per cucinare, assaggiare e assorbire appieno la leggendaria cultura gastronomica di Bologna.
Degustazione di cibo
