Da Bordeaux, raggiungi la zona vinicola del Medoc percorrendo la Strada dei Castelli - Route des Chateaux - che è fiancheggiata da numerose cantine del Medoc. All'arrivo in cantina, verrai accolto da una guida locale. Inizia il tour con una visita commentata della proprietà, la sua storia e un breve riassunto di chi sono i proprietari. Quindi, la tua visita guidata sarà seguita da una visita degli impianti tecnici. Scoprirai come viene prodotto il vino in questa tenuta, dalla vigna alla vendemmia fino al processo di imbottigliamento. La visita si conclude con una degustazione commentata dei vini del castello.
Dopo la prima visita, ti porteremo in una proprietà vicina per il tuo secondo tour in cantina. In genere, i nostri tour di mezza giornata nel Medoc includono la visita di un prestigioso castello di crescita classificato combinato con la visita di un'azienda vinicola più boutique, di solito. Se la tua prima visita è stata nel Classified Growth Chateau, questa seconda visita sarà nella cantina più boutique. Inoltre, il terroir sarà diverso poiché di solito combiniamo una visita a Margaux seguita da un'altra nella denominazione Haut Medoc.
Se la tua seconda visita è in un'azienda vinicola a conduzione familiare, la visita è solitamente condotta dal proprietario o da un membro della famiglia. Questa visita più informale è quando puoi davvero interagire con la gente del posto e scoprire com'è possedere e gestire un vigneto a Bordeaux oggi. Naturalmente, potrai anche visitare la proprietà, conoscere il processo di vinificazione e visitare le diverse cantine. Eppure l'obiettivo qui è quello di avvicinarsi il più possibile alla realtà della vinificazione, lontano dalla Classificazione del 1855 che era riservata a pochi eletti.
Tour su prenotazione in 2 cantine selezionate
Quote di degustazione presso le 2 cantine (extra € 60,00/persona)
