Scopri tutto su Ceci Ripieni, un dolce tipico abruzzese molto popolare a Natale, il cui gusto è molto particolare e delizioso grazie alla combinazione di cioccolato con altre spezie e, ovviamente ... ceci!
Approfitta di una lezione dimostrativa sulla preparazione del "cecio" ripieno certificato da Slow Food, a base di ceci Navelli e farina Solina.
Ascolta la spiegazione delle materie prime utilizzate e segui la realizzazione della ricetta tradizionale per circa 40 minuti.
Vale la pena aspettare il finale: assaggia Ceci ripieni caldi accompagnati da un pugno d'Abruzzo e goditi il tuo pacchetto di Ceci Ripieni una volta tornato a casa.
Dimostrazione di cucina