Partecipate a questo tour di Hanoi per trovare i migliori piatti di strada nei mercati, nei carretti alimentari, nei caffè e in altri luoghi approvati dai locali. Sappiamo tutti che il modo migliore per esplorare un nuovo luogo è attraverso il suo cibo!
Il vostro tour inizierà in una caffetteria nascosta con un drink di benvenuto e la possibilità di riempire la vostra bottiglia d'acqua riutilizzabile. Entrando in questo caffè vedrete bottiglie di plastica trasformate in fiori e libellule appese al soffitto. Passeggiate per vicoli nascosti e visitate il mercato locale della città, Hang Be. La vostra guida locale vi illustrerà le peculiarità e le tradizioni della cultura alimentare vietnamita mentre assaggerete frutta di stagione e una gustosa ciambella locale.
La tappa successiva è una bancarella che vende bun dau met (tagliatelle con tofu fritto e pasta di gamberi) o bun cha (un piatto di maiale alla griglia e tagliatelle). Avrete anche la possibilità di assaggiare il mam tom (pasta di gamberetti) o il nuoc mam (salsa di pesce). Successivamente, vi dirigerete verso Lo Ren street dove vi fermerete per un banh mi, un gustoso panino vietnamita a forma di baguette con diverse scelte di ripieno. Nessun tour gastronomico sarebbe completo senza il famoso Banh Cuon di Hanoi. Osservate gli abili cuochi che vi dimostrano come si prepara questo gustoso piatto. Proseguendo, vi fermerete per una tazza di Bia hoi (birra leggera vietnamita alla spina). Infine, la vostra guida locale vi condurrà in uno dei segreti meglio custoditi di Hanoi, un caffè nascosto con una splendida vista sul pittoresco lago Hoan Kiem che serve ancora caffè all'uovo. Se il caffè non è il vostro stile, una birra fresca potrebbe fare al caso vostro!
Visita guidata di gruppo o privata di 3 ore (a seconda dell'opzione selezionata)
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