Verrete prelevati dal vostro hotel e trasferiti al punto d'incontro per iniziare la vostra avventura culinaria a Hoi An. La giornata inizia al vivace mercato locale, dove potrete immergervi nei suoi colori, suoni e profumi invitanti. Qui, potrete interagire con i commercianti locali e acquistare ingredienti freschi per la lezione di cucina che si terrà più avanti.
Successivamente, sali a bordo di una barca per una piacevole crociera di 25 minuti lungo il fiume, che ti offrirà scorci pittoreschi sulla vita fluviale locale. All'arrivo alla Scuola di Cucina, imparerai a preparare alcuni dei piatti più rinomati del Vietnam. Hoi An è considerata un paradiso culinario, famosa per prelibatezze come il Cao Lau, i noodle Quang e il riso al pollo.
Gli chef professionisti vi guideranno attraverso il processo di preparazione, condividendo la loro competenza e passione per la cucina di Hoi An. Godetevi un'esperienza pratica in cui non solo cucinerete, ma assaggerete anche i piatti che avete preparato. Lo chef, con la sua passione, vi mostrerà ogni piatto prima di aiutarvi a creare il vostro capolavoro.
Al termine della lezione avrai acquisito una conoscenza più approfondita della cucina vietnamita e un bagaglio di conoscenze culinarie più ampio.
Pranzo
