Una Venezia indimenticabile da Parenzo, con Novigrad e Umago

Croisière au coucher du soleil autour des îles Brijuni avec observation des dauphins

L'observation des dauphins sauvages en mer est un moment privilégié de toutes les vacances. Profitez de cette excursion de trois heures en bateau au coucher du soleil depuis Pula pour observer les dauphins près des îles Brijuni, connues pour leurs merveilles naturelles et historiques. L'amphithéâtre de Pula est visible depuis la mer et la ville s'illumine au coucher du soleil. Le dîner sera servi à bord à l'heure du coucher du soleil.

Excursion en bateau à Rovinj depuis Pula avec le fjord de Lim et l'île rouge

Croisière d'une demi-journée pour observer les dauphins au coucher du soleil à partir de Novigrad

Vous serez accueilli à bord de votre bateau pour la soirée avec un verre de bienvenue avant de partir de Novigrad. Vous naviguerez sur le Matek, un bateau traditionnel en bois de chêne et de teck. L'équipage connaît les meilleurs endroits pour observer les dauphins en liberté près du fjord de Lim et de Porec. Au coucher du soleil, la musique décontractée se met en marche et l'attention se porte sur la vue. À partir de là, vous vous détendrez à bord en naviguant vers Novigrad, où vous arriverez au port avant 20h00.Vous serez accueilli à bord de votre bateau pour la soirée avec un verre de bienvenue avant de partir de Novigrad. Vous naviguerez sur le Matek, un bateau traditionnel en bois de chêne et de teck. L'équipage connaît les meilleurs endroits pour observer les dauphins en liberté près du fjord de Lim et de Porec. Au coucher du soleil, la musique décontractée se met en marche et l'attention se porte sur la vue. À partir de là, vous vous détendrez à bord en naviguant jusqu'à Novigrad, où vous arriverez au port avant 20 heures.

Croisière d'une journée à Rovinj et dans le fjord de Lim avec repas le midi barbecue

Cette croisière passe par un certain nombre de sites incontournables de la région, comme Rovinj et la grotte des pirates. De plus, elle comprend une visite du fjord de Lim - vous ne trouverez pas beaucoup d'autres excursions à cet endroit - et un repas le midi barbecue pour faire bonne mesure. Après avoir embarqué sur le Matek, un bateau traditionnel en bois de chêne et de teck, vous naviguerez le long de la côte istrienne jusqu'à Rovinj, connue localement comme la Venise de la Croatie. Vous disposerez d'un peu de temps libre pour vous promener seul sur le front de mer, ou vous pourrez participer à une visite guidée par un guide professionnel agréé. Vous vous rendrez ensuite au fjord de Lim, considéré comme l'un des plus beaux sites naturels de la région. La grotte des pirates est la dernière étape de la croisière. L'équipage y jettera l'ancre pour que vous puissiez vous baigner avant d'entamer le voyage de retour vers Novigrad.

Excursion d'une demi-journée à Aquilée, site romain de l'UNESCO, au départ de Trieste

Plongez dans l'histoire avec une excursion d'une demi-journée de Trieste à l'ancienne ville d'Aquilée. Explorez les rues romaines et les mosaïques impressionnantes.

Demi-journée guidée à Trieste avec visite panoramique en bus

Ville portuaire animée sur les rives de l'Adriatique, Trieste est une ville où la culture et l'histoire se mêlent à la brise salée de la mer. Lors de cette visite guidée d'une demi-journée, vous explorerez une ville façonnée par les cultures latine, slave et germanique. Marco, notre guide local expert, nous dit : "J'adore faire visiter Trieste aux gens, c'est une ville chargée d'histoire, visible jusque dans l'architecture de la ville. Chaque coin de rue a une histoire à raconter".Vous commencerez votre visite par un trajet panoramique en bus dans Trieste, au cours duquel votre guide vous indiquera les principaux points d'intérêt de la ville. Vous vous arrêterez ensuite sur la Piazza Unita d'Italia, la plus grande place d'Europe donnant sur la mer Adriatique, pour une visite guidée. Votre guide vous parlera du passé de la place, de son rôle dans le façonnement de l'identité de la ville et de son impressionnante architecture. La place est entourée de certains des bâtiments les plus historiques de la ville, comme le Palazzo del Municipio, l'hôtel de ville, et le Palazzo Lloyd Triestino, un ancien siège de la marine marchande.Vous disposerez ensuite de quelques heures de temps libre pour découvrir Trieste à votre rythme. En vous promenant dans la vieille ville, vous pourrez explorer le mélange des styles architecturaux, des ruines romaines aux grands palais néoclassiques. Une fois que vous aurez fait le plein de visites, vous trouverez de nombreux cafés où vous pourrez vous arrêter pour vous ressourcer. Pourquoi ne pas visiter l'emblématique Café San Marco, connu pour son intérieur complexe, ses décorations antiques et ses fresques qui tapissent les murs ? Enfin, retournez sur la Piazza Unita d'Italia pour le trajet panoramique qui vous ramènera à votre hôtel.

Excursion en bateau sur l'île de Cres avec repas le midi barbecue et arrêt baignade

La journée commence à Rabacharbour, lorsque vous montez à bord du Monsun et que vous vous installez avec un verre de bienvenue. La première escale est la plage Dragozetici, idéale pour faire trempette ou se prélasser au soleil pendant que l'équipage allume le barbecue - griller du poisson frais et de la viande sur le pont, avec de la salade et des boissons servies à côté. Après le repas le midi, vous continuerez jusqu'à Cres, où vous aurez du temps libre pour explorer le centre-ville et acheter des produits locaux tels que de l'huile d'olive et des cukerancici, des sucreries traditionnelles aux amandes. L'excursion se termine par un retour au port.

Excursion en bateau au coucher du soleil à Rovinj

Lim Fjord depuis Rovinj

Fourgon rétro à travers les oliveraies slovènes et dégustations

Au sommet de l'Adriatique, là où l'Italie, la Croatie et la Slovénie se disputent le littoral, se trouve une partie de l'Istrie consacrée à l'art ancestral de l'oléiculture. Votre visite de l'élégant domaine Lisjak, à Koper, associe le patrimoine de l'huile d'olive de qualité supérieure à des dégustations et à une touche d'élégance vintage. Vous voyagerez à travers le domaine dans des fourgons restaurés avec amour, comme l'explique Marko, un guide local expérimenté : "Ces fourgons des années 1970 peuvent sembler nostalgiques, mais ils racontent une véritable histoire : c'est ainsi que les familles transportaient les olives de l'oliveraie au moulin, avant que la technologie ne fasse le gros du travail".Vous commencerez votre journée en traversant la frontière entre la Croatie et l'Istrie slovène, où le paysage côtier se transforme en une mer d'oliveraies et de vignobles. Vous suivrez tout d'abord une visite guidée du moulin à huile. L'espace est étonnamment moderne, compte tenu de son environnement rustique, mais la fabrication d'huile d'olive primée exige une grande précision technique. La preuve en est la dégustation, que vous ferez avec un guide professionnel qui vous expliquera la saveur poivrée caractéristique de l'huile.Le point fort de la visite est l'excursion de 60 minutes à travers les oliveraies vallonnées et les vignobles côtiers. Vous voyagerez dans une flotte de fourgons d'époque magnifiquement restaurés qui vous transporteront dans le glamour et le style des années 1970. La visite se termine par un plateau de spécialités locales dans le parc du domaine. Le prosciutto d'Istrie, séché à l'air par le vent de la bora, et les fromages artisanaux se marient parfaitement avec le vin de pays Malvasia bien frais. Sur le chemin du retour vers la Croatie, assurez-vous d'avoir un siège côté fenêtre pour profiter des dernières vues de votre aventure en Istrie.