Il Bentō è il perfetto pranzo al sacco giapponese e potete imparare a prepararlo da soli, in stile Kyoto. Anche se si possono trovare nei negozi di tutto il paese e anche a livello internazionale, nessun bentō è delizioso come quello che si prepara da soli. Imparate a preparare l'insalata di sesamo, il pollo teriyaki, le omelette arrotolate dashimaki, la tempura, il sushi e la zuppa di miso con la guida delicata di uno chef a domicilio. Non studierete solo le versioni standard di questi piatti, ma li preparerete tutti alla maniera di Kyoto, con tecniche e condimenti unici della prefettura. Completate il pranzo con un rinfrescante tè verde giapponese.
Il menu comprende:
- Goma-ae (insalata di sesamo)
- Pollo teriyaki
- Dashimaki-tamago (involtini primavera)
- Tempura
- Involtini di sushi
- Zuppa di miso
Drink
Trasporto
