Vivete un'esperienza culinaria completa a Madrid, dall'acquisto di generi alimentari in un mercato locale all'apprendimento di piatti tradizionali con le vostre mani. Incontrate la vostra guida esperta vicino a uno dei mercati più storici di Madrid, un luogo dove gli abitanti del posto fanno acquisti da oltre un secolo. Entrate per esplorare un tesoro culinario pieno dei migliori prodotti spagnoli che definiscono la cucina locale. Parlate con i venditori e prendete gli ingredienti freschi da utilizzare in seguito per la vostra esperienza culinaria.
Successivamente, vi recherete dietro le quinte di un'affascinante cucina di un ristorante nel quartiere Huertas di Madrid, dove un accogliente chef locale attenderà il vostro piccolo gruppo. Sorseggiate un aperitivo a base di vermouth mentre preparate un piatto di formaggi e un piatto unico.
Poi, rimboccatevi le maniche e mettetevi alla prova in cucina. Sotto la guida dello chef, preparerete due amate tapas spagnole - croquetas croccanti fatte in casa e patatas bravas con salse saporite - prima di passare al piatto forte della giornata: un'autentica paella valenciana. Mentre cucinate, la vostra guida vi racconterà storie e approfondimenti sulla storia, gli ingredienti e le tradizioni che rendono unico ogni piatto.
Infine, sedetevi con il vostro gruppo per gustare il delizioso pasto che avete creato, accompagnato da birra o vino e frutta fresca di stagione dal mercato per il dessert. Alla fine di questa indimenticabile esperienza di cucina, ve ne andrete con un più profondo apprezzamento per la cucina spagnola, nuove amicizie e ricette facili e autentiche da ricreare a casa.
Pranzo
