Questa è un'esperienza unica a Madrid dove ti immergerai nella città e ti sentirai come uno del posto. Dopo il corso di cucina, avrai una migliore comprensione della cultura spagnola e potrai gustare tapas in giro per la città.
Durante il corso verranno preparate diverse ricette tipiche spagnole, iniziando come sempre dalla ricetta della sangria, bevanda imperdibile. Successivamente verranno preparate 8 tapas diverse e varie, di cui una dolce, sempre accompagnate da bevande e sangria. Gli ingredienti sono freschi e, a volte, vengono utilizzati prodotti dell'orto biologico dell'ospite. Beatriz è una nutrizionista e mette tutte le sue conoscenze nella creazione di ricette, oltre a conoscere la tradizione dell'olio d'oliva: la sua famiglia coltiva olive, cereali e mandorle da cinque generazioni ad Almería.
Daniel è un esperto tagliatore di prosciutto e di grande esperienza nel mondo culinario. La sua passione è condividere le sue conoscenze con nuove persone in modo che possano replicarle nelle loro case in tutto il mondo. Inoltre, coltiva vigneti nella zona di Toledo con la sua famiglia da quattro generazioni. Le ricette possono variare a seconda della stagione degli ingredienti o a causa di adattamenti religiosi, intolleranze o allergie alimentari. Al termine del corso verranno distribuite le ricette da poter replicare a casa.
Cibo e drink
