Preparati per un'avventura culinaria come nessun'altra circondato dalle antiche mura di pietra delle affascinanti grotte dei Sassi di Matera. Immergiti nell'arte della pasta, direttamente dalla terra della pasta fresca! Imparerai a preparare Strascinate al Tegamino, un piatto tradizionale che è stato perfezionato da secoli dai contadini locali, e godrai di un pranzo contadino nella grotta.
Preparati a rimboccarti le maniche e ad infarinarti le mani! Impara da un abile chef le autentiche tecniche tramandate di generazione in generazione, dal lavorare l'impasto al modellare quegli adorabili pezzi di pasta a forma di orecchio. Utilizzando i migliori ingredienti locali, scoprirai la perfetta combinazione di sapori che rende questo piatto tradizionale un vero capolavoro.
Il viaggio nei sapori e nei profumi della regione culmina con un pranzo contadino davvero indimenticabile nella magica atmosfera dei Sassi. Questa esperienza pratica accenderà la tua creatività, così come la gioia di cucinare e condividere un pasto con i tuoi amici e familiari. Quindi, se sei pronto a risvegliare lo chef che è in te e ad assaporare il gusto della tradizione, prenota subito il tuo posto!
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