Un viaggio autentico nel gusto, nella tradizione e nella convivialità. L'esperienza inizia con un aperitivo di benvenuto e l'incontro con lo chef, che vi guiderà attraverso le storie e i segreti di due icone della cucina italiana: Carbonara e Tiramisù.
L'atmosfera sarà arricchita da un piccolo piatto di antipasti abbinato a un calice di vino toscano, introdotto attraverso un momento di narrazione che vi porterà a conoscere le zone storiche di produzione del vino e le eccellenze del territorio.
Poi è il momento di indossare il grembiule e di entrare in cucina. Qui saranno protagonisti ingredienti accuratamente selezionati, dal guanciale alle uova fresche, dal mascarpone ad altri prodotti locali. Lo chef vi guiderà passo dopo passo nella preparazione del tradizionale tiramisù della nonna (o, in alternativa, di una deliziosa cheesecake) e della "carbonara più buona del mondo".
L'esperienza si conclude a tavola, dove assaggerete le vostre creazioni: la carbonara abbinata a un bicchiere di spumante, seguita dal dessert accompagnato da un bicchiere di Vinsanto. Acqua e caffè sono inclusi e completano un'esperienza memorabile di autentica cucina italiana.
Drink
